5月份果园管理最忙的时期，也是全年管理的重中之重，希望大家合理安排果园活计，有条不紊的认真做好每项工作，为生产优质果品奠定好基础。一、夏季修剪技术1.摘心取叶技术对着生在主枝枝背上、背下和背侧的当年生枝、不会停长的枝、虚旺树的芽质量差全是细弱枝、壮而偏旺的枝（除了牵制枝或刻芽刻出来的枝），当生长到10厘米左右时，应摘心去叶。摘心去叶必须在苹果树接近生理停长期前进行，即在5月中旬、7月中旬和9月中旬为宜。因为苹果树的新梢生长主要是依靠赤霉素，而赤霉素主要存在于枝条的顶尖与幼嫩的叶片中，乙烯存在于叶腋间。因此，在摘心的同时，又去掉顶端几片嫩叶，大量的赤霉素被去掉，顶端不再延伸生长。而不断向上输送的有机营养便被分散到后部芽体中，使得腋芽膨大，叶腋间的乙烯相对增多，在营养平衡、树势稳定的前提下，这些芽很自然的容易形成花芽。苹果树实行心去叶后，顶端不会重新出现窜长，去叶后留下的第一、二片叶，由于营养积累增加，可使大部分叶芽形成优质花芽。摘心去叶可分两道工序进行，先掐去幼嫩顶尖，然后摘去顶端3～5片嫩叶，保留叶柄即可。凡摘心去叶的树，要及时补充营养。苹果树摘心去叶后，结合转枝效果更佳。2、拉、拿枝技术对主枝角度小的枝进行拉枝，应拉成90至度，对2年生枝条拿枝软化呈水平下垂状，随着拿枝次数的增加而花枝率也增加，以连续拿枝2至3次为宜，如配合其他夏管措施会取得更理想的效果。3、新梢少扭多捻技术捻梢能将枝条堵壮，时间不限，当新梢延伸到25公分以上，于半木质化部位反方向，连捻两下，间隔10公分，捻破导管，枝头延伸方向不管，不同于扭梢将枝头度下垂，把粗壮枝扭成细枝。捻梢堵壮，成花结果多。4、背上枝的刻、掰、折、转技术凡背上萌芽枝长至10公分以上，即在背后刻伤木质，截断水路抑制生长、背上隐芽发出的枝长至20公分以上于基部向后掰破一半，使倒向生长，长势减缓枝条变短、背上二年生强枝应尽早于下部折倒、对大枝组于下部转破导管拉向空间。5、疏枝对冠内枝叶过多，遮荫严重的徙长枝、细弱枝疏除，但不能疏的太多，具有改善通风透光条件，增加养分积累，减少无效消耗，提高果品质量，促进花芽分化的作用。二、水肥管理夏季追肥非常重要，它不仅影响当年的产量和质量，而且对来年的生长、开花、结果有不可逆转的作用。此时是幼果膨大、花芽分化的高峰期，是解决大小年的重要措施之一。下年花量的多少，在很大程度上取决于树体现在贮存养分的多少，所以，必须重视此期的浇水、追肥。1.追施高磷肥：5下6上根据树势，挂果量，结合肥水一体化，进行补高磷水溶肥（汉唐苗壮壮）。2.适时浇水：套袋前，根据土壤含水量，低于60%，适当补水。浇水要合适，水少，影响果个长大及套袋后日灼；水多，不利于中短长枝及时停长积累。3.果园覆草：夏季果园覆草能够降低地温、蓄水保墒，减少水分蘸发，抑制杂草生长，增加土壤有机质，给根系制造一个适宜生长的环境，增加产量。三、病虫防治1.补钙：花后第一遍药开始，间隔7~10天喷一次药，补好钙，细喷药，保证果实无菌无虫入袋。2.病虫害防治：夏季的到来，雨最也随着增多，高温高湿给病虫害带来繁殖兹生的机会，是早期落叶病，轮纹病、炭疽病、桃小食心虫，也是蚜虫、潜叶蛾，金纹细蛾等盛发期。可以用80%代森锰锌倍、大生M45-倍、43%戊唑醇倍防治菌类、杀虫剂可用倍灭幼脲类或功夫倍水乳剂，红蜘蛛用阿维菌素类倍或10%阿维·哒倍，用阿维·杀铃脲倍防治蛾类、螨类，用60%吡啉0倍、凯捷倍防治蚜虫效果好。药剂交替使用，雨前用保护剂，雨后用治疗剂。3.喷药注意事项：防治要根据病虫的种类以病虫发育阶段而定，病虫害防治要坚持以预防为主、配制药液时，要严格按照使用说明上规定的浓度进行，不得任意加大浓度和施用量、喷药时尽可能用雾化程度较好的喷雾器，使叶面、叶背、枝干基部、果实萼洼等处都要喷施到位、要利用农业措施、生物措施、现代物理及高新技术措施进行诱杀虫害。四、苹果套袋苹果套袋可以显著提高果实外观商品品质，促进果实着色艳丽，是生产高档商品果，增加果农收入的一项先进实用技术。果园进行套袋可明显促进果实着色，增加果面光洁度，减少病虫危害，减轻冰雹等机械损伤，减少农药污染和残留，提高果品的商品价值。1.时间：一般在谢花后25-40天，即蔬果的半月内将袋套上。红富士果实在袋子内的生长期一般应在90天以上。2.套袋方法：套苹果袋前，先向袋内充气，使纸袋呈膨胀状态，以防纸袋贴近果面发生日烧，然后将幼果套入袋内，让果实处于纸袋的中央部位，将纸袋上口扎紧，使果台副稍和叶片暴露在纸袋外面。使用双层袋时，不要把铁丝捆在果柄上，以免风雨摇摆伤果柄，造成落果。因纸袋的生产厂家不同，规格也不同，绑扎的要求亦扁桃体，使用时应按要求进行。3.注意事项：在套袋前要严格进行疏花疏果，留中心果，果柄长的果；将小果、扁果、畸形果、肉质柄果、朝天果、病虫果、伤果疏去。套袋后发现袋的卡口自然松开、掉袋、漏袋等现象，要随时纠正。刮风、下雨、喷药后要勤检查，防止纸袋紧贴果面，影响通气、排水，以避免发生日灼；套袋树不建议环剥，环剥会导致黑点病、水心病的大发生，而且果个变小、硬度降低、着色差、易发生日灼。严禁早上露水未干套袋，否则黑点增多，套袋时袋子撑开通风口，扎紧袋口，防止雨水药液虫子，从果梗口进入，保证袋内湿气排出。作者简介：田雷友，高级职业农民、高级农技师。现任白水县冯雷果业技术协会会长，白水县冯雷益民合作社理事长，白水县矮砧苹果技术协会副会长，白水县产业联合会理事，果业技术托管协会理事，瑞雪、瑞阳苹果协会理事，冯雷电子商务站长，同时还兼任了白水县四季香苹果专业合作社联合社有机苹果生产资料配送中心负责人。

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