樱桃为何会裂口？

樱桃裂口，确实叫果农很无奈。樱桃本来产量不高，好不容易辛辛苦苦，花去大投入，种出来的樱桃，却出现大批量的裂口，造成樱桃批量报废，直接降低了樱桃的产量，并且影响樱桃的商品性，降低收入。这是一件让果农头痛的而又不能解决的大问题，而感到十分无奈。樱桃种植是一种技术活，稍有不慎，管理不当，就会造成果实成熟后却成为废品垃圾，降低了品质和商品性，无人问津，无人肯买，导致果农减产减收。为什么樱桃成熟时，会裂口呢？～

第一，樱桃裂口有的是不良品种的表现。樱桃裂口的主要原因是樱桃坐果期，由于营养物质的不协调，导致樱桃果树的果肉和果皮生长发育不协调不一致，果肉细胞分裂生长速度快，果肉生长膨胀迅速，而樱桃果皮生长发育速度恰恰相反，造成在生长发育上的很大反差，两者生长发育不一致不协同，使果皮膨胀裂开，形成裂口。有些品种的樱桃裂口，是品种因素影响，如红灯、红珠、雷尼、红丰、朱红、乌克兰系列等等品种，是常见的裂果品种。这些品种在种植时，对环境要求非常严格，若无法满足品种要求和种植技术的时候，尽量少种这些品种，减少裂果的危害和损失。

第二，樱桃裂口有的是与水分管理不当。有些樱桃在坐果期对水分要求非常严格，水分充足时，就会出现裂果。露天栽种时，在多雨的时候，樱桃坐果期到成熟期，将会产生裂果现象。在多雨的时候，果园要加强开沟排水滤水，防治果园水浸水渍，是防治多雨季节裂果的重要步骤和管理方法。在坐果期到成熟期，晴天不干旱就不要浇水，避免樱桃落果裂果。因此，樱桃在坐果期到成熟期，对水分要注非常严格。

第三，樱桃裂口有的是与施肥不当影响。樱桃裂果与化肥的使用有非常大的关系。因此果农在给樱桃施花果肥时，喜欢使用优质的有机肥，少用化肥。樱桃施用氮肥和钾肥，产生拮抗性，导致樱桃植株对钙质的吸收，也是樱桃裂果的重要原因。另外，樱桃在坐果期缺少硼肥，造成樱桃果实发育不良，出现裂果裂核。因此在樱桃开花期和坐果期，两次保花保果喷硼是必须的，是预防樱桃裂果的又一方法。

第四，樱桃裂口有的是与气候变化有关。樱桃种植有大小年之分，说明樱桃对气候环境影响非常大，如雨水过多的年份，坐果期到成熟期，早晚气温低，中午气温高，造成果皮和果肉生长发育不一致不协调，造成樱桃裂果。强烈的太阳光照射，使果实的果皮生长发育速度变缓，果肉生长发育速度不变，两者之间产生反差，也是樱桃裂果的重要原因。因此，很多果农为了避免环境气候对樱桃生长发育的影响，采用大棚种植，就可大大地减轻了环境气候对樱桃果实的影响。

第五，樱桃裂口有的是与病害虫有关系。许多的病虫害对樱桃果实的影响非常大，严重影响果皮的正常生长发育，如蚜虫、螨虫、蝽类害虫等等危害果皮的生长发育变缓，而果肉正常生长发育，这样造成果肉和果皮生长发育在速度上不相同，不一致不协调，导致樱桃裂果裂口。另外，有些樱桃病害，如灰霉病、褐霉病等等病害，因霉菌影响果皮的正常生长发育，造成生长发育速度变缓或果皮萎缩后，因果肉生长膨胀过快，而产生裂果现象。因此，樱桃在坐果期至成熟期之间，必须要防好病虫害，是防止樱桃裂口裂果的又一种方法。

总之，樱桃裂果，除了以上五种因素的影响外，还与樱桃树栽种土壤的土质、酸碱度有关系，还与化学除草剂、植物生长调节剂、化肥肥料的含量等等有非常大的关系，还与倒春寒、极端天气有得大的关系。因此，樱桃裂果裂口是一个综合因素的共同影响产生的，不一定是单纯某一因素起作用。