大家有没有发现，在农村，农民朋友们种的庄稼地里，往往不只种一种作物，特别是在菜园里面，特别的明显，一个菜园里面种有多种的蔬菜。这样可以有效合理地利用好空间和空地，多产蔬菜。

在农村里，农民为了节省土地，同时有效改进田间作物的小气候环境，经常会在蔬菜地里，庄稼地里套种上不同的作物，像在红薯地里种上几行玉米，在玉米地里套种上黄豆等。

在小吴家乡湖南，因为辣椒是湖南人的最爱，餐餐都要吃辣椒，自然辣椒是种得最多的蔬菜了，为了很好地利用土地，常常在辣椒地里还会种上其它的蔬菜，这样在摘辣椒的时候，同时可以摘别的蔬菜，不会去到另一块地里去，节省时间。

辣椒地里可以套种高杆作物，也可以套种低矮的作物，下面小吴分别为大家分享。

第一辣椒地里套种低矮作物。

这种情况在大棚蔬菜地里最为常见，譬如我们在大棚里栽种辣椒，一般都是整地、起墒、打塘后进行辣椒苗的移栽，等辣椒栽种完或者成活，我们会在辣椒地里的墒沟里撒种一些青菜、白菜、觅菜、小茴香等矮棵叶类蔬菜。这些小菜属于速生菜，短的半个月，长的也就个把月就可以拔吃，基本上是不会影响辣椒的栽培管理。

第二辣椒地里套种高架蔬菜。

这里说的高架蔬菜通常指的是豇豆、黄瓜、丝瓜等需要搭建架子，让藤蔓爬上，便于生长和采摘的蔬菜，这类蔬菜占用的是空间部分，地面部分留有很大的空间。于是，可以充分利用地面空间来栽种辣椒，但是要注意间作距离和栽种时间。

譬如，如果和缸豆、四季豆混种，一般栽3行辣椒再栽2行缸豆或者茶豆；如果和黄瓜和丝瓜混种，那么最好选择在春夏或者夏秋季节栽培，等辣椒定植后再以撒种的方式栽种黄瓜或者丝瓜，栽3行辣椒后留出70至80厘米的空墒来种黄瓜或丝瓜，等瓜藤蔓上架的时候，刚好是高温季，还可以给辣椒遮阴，一举两得。

第三是和高秆作物混种。

譬如最常见的就是和玉米混种，这种情况在我们山地里最为普遍，一般情况每栽种3至4行辣椒，中间可以套种1至2行玉米，玉米的密度不要太大，和辣椒套种，其主要的目的就是给辣椒遮阴。除此以外，还可以为辣椒抵挡病虫的危害，因为我发现，每次蚜虫和烟青虫来危害辣椒的时候，如果有玉米，总是最先危害玉米植株。

其实在农村，辣椒除了和以上三类蔬菜混种外，它还可以和土豆、红薯、芋头等地下块茎类蔬菜混种。

朋友们，在你们家乡辣椒还可以和什么蔬菜混种的吗？欢迎大家在评论区留言。一起来说说看。