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活动大冶市开发区子规缘幼儿园第二届

发布时间:2022/5/13 18:39:52   

美食在幼儿成长中占有举足轻重的位置,因为孩子是正处于发育成长的关键期,均衡营养的膳食更是保证幼儿身体健康发展的必要条件,吃出健康,吃出快乐也一直是子规缘幼儿园膳食追求的目标。

为进一步提高厨房人员对幼儿膳食的烹饪水平,促进厨师职业技能的提升和创新意识,凝聚食堂师傅团结友善的工作氛围,子规缘幼儿园于6月15日举办了第二届“为爱下厨”厨艺大赛,三十多位家长委员会代表参加了此次大赛评审。

比赛菜品分为以下几类:

早点类、晚餐类、厨艺类、点心类。

(以下为部分当天菜品实拍图)

比赛菜品是幼儿一周食谱菜品,均按照幼儿膳食营养需求以及口味烹制,加工烹制方法亦符合幼儿园的实际工作。

注:水果拼盘不参与此次评审,仅供活动食用

不同于第一届,此次有家长委员会代表参与评审,但大厨们淡定自若,不仅展现了精美的菜色,用心的摆盘还保证了绝佳的口感。

丰富的品类、美味的佳肴获得了家长们的一致好评。一起来回顾下现场氛围吧!

家长们本着公平公正、负责任的态度用心品尝每一道菜肴,厨房师傅们也融入其中,悉心听取家长们的反馈建议,及时解答家长们的问题。

家委会代表们细细品尝完后,认真地为菜品贴上评分等级星贴。

到最后很满足地说:“我实在是吃不下了。”

“我要带些给家里人都尝尝。”也许这就是对厨艺最高的评价。

有一种情怀叫为爱下厨,将自己对“家人”的爱意全都融化在一饭一菜中。

用真爱烹饪出的菜肴,从味道上是可以感觉出来的。用心做的饭菜,吃的时候是那么的可口,放心,不咸不淡,刚刚好,就是想要的味道。

这是我品尝完这些菜肴之后的感想,您们呢?

本次活动就在这样轻松愉悦的氛围中圆满落幕。家长们近距离感受幼儿膳食生活的同时也给默默无闻的食堂师傅提供了一个展示厨艺才华的平台,今后会更加把好食品安全质量关,不断提高服务技能,注意幼儿的营养搭配,使食堂工作再上一个新台阶。

厨房的日常

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(点击图片阅读全文)

注:部分文字图片来自网络

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