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茄子栽培技术与病虫害发生情况直接影响着其品质，故而应注重栽培管理效果。在此之上，主要从栽培技术、病虫防治两个部分予以论述。

从优化种植条件、优选蔬菜种子、注重育苗规范、加强灌溉管理等关键点，以此提升栽培质量，并借助有机肥、无机肥、生态肥、氮钾肥等肥料，保证茄子实现优质高产种植。

本文为种植者示范种植高产安全茄子，希望种植者提高经济效益。

一、品种选择

茄子栽培品种应选择第一雌花8～10节、抗病性强的早熟品种，如京茄21号、京茄。定植后植株营养生长时间越短越好，以保证低温来临前有足够的时间开花结果，保障最终的产量。

二、播种育苗

种子播种前用清水浸种24h后沥去多余水分，在30℃左右恒温环境下催芽，待70%左右种子出芽后，均匀播于苗床或50孔穴盘中。

接穗种子可不浸种直接播种于苗床或72孔穴盘中。穴盘播种时，每穴孔播种2～3粒。播种后覆盖基质，并覆盖薄膜保温保湿。

育苗室温度控制在28～30℃。50%左右种子出苗后揭去薄膜，室温控制在25～28℃，其中昼夜温度范围在15～35℃。湿度要适当降低，以半干半湿为宜，基质表层发白时选晴天浇1次透水。

晴暖的中午可以打开温室门和侧膜进行通风换气，夜间要做好密闭保温工作。在秧苗2叶1心时，苗床育苗的要起苗移入穴盘，每穴移栽1株；直接播入穴盘的此时要及时间苗，每穴孔留1株健壮苗。

三、苗期管理

苗床内温度保持25～30℃。待80%出苗后，打开棚膜通风，降低温度和湿度。幼苗期白天温度应维持在25～28℃，夜间温度15～18℃。长到二叶一心时（真叶）即可假植于营养钵或穴盘中。

假植前一天浇透水。为确保茄苗安全越冬，应根据天气预报，当寒潮来临时，采取小棚双膜双拱保温防寒，并及时防治灰霉病危害。

四、定植

定植前8-10d，降温炼苗：白天20℃左右，夜间10～15℃，并逐渐减少水分供应，加大通风量以增强茄苗的适应性。

带药、带土双行定植。定植前2-3d茄苗叶面喷施77%可杀得可湿性粉剂倍；定植时按株行距45～50cm×50cm挖定植穴，栽～株/.67m2。穴内浇足水，水渗后栽苗覆土并浇定根水。

五、定植后管理

1、肥水管理

土壤相对湿度保持80%左右。追肥切忌氮肥用量过多，以免造成枝叶徒长，必要时喷施叶面肥。缓苗后追施0.2%磷酸二氢钾+0.1%尿素混合液，开花前、采果后每m2施三元复合肥30kg。

2、搭架固定

嫁接茄子嫁接口处容易断折，需搭架固定，第1次整枝后，在离植株根部约10cm处插1根长1.2m以上的竹竿或木杆，用绳将植株主干绑缚在架杆上；随着植株生长，在原固定位置以上30cm左右处再绑绳固定1次，防止风折或倒伏。

3、蘸花授粉

为了提高茄子的坐果率，一般采用2，4-d蘸花。室外温度高，溶液浓度低。相反，外部温度较低，浓度较高。

当茄子发芽或刚张开时，用刷子在准备好的溶液中涂抹，用另一层涂抹在茄子的花梗上，或直接将茄子花浸入溶液中。

4、整枝打叶

茄子应存有2个杈枝，摘除主茎上腋芽，为植株生长保留足够的营养。茄子采收1～2次后，果实以下保持2～3叶为宜，及时摘除老叶、病叶，同时去除畸形果、开裂果和病果，及时清出田园，集中销毁，以免造成病害发生与扩散。

六、病虫害防治

1、主要病虫害

茄子病害主要有立枯病、猝倒病、灰霉病、褐纹病、绵疫病等；虫害主要有蚜虫，红蜘蛛、螨类和棉铃虫等。

2、防治方法

播种前对种子和土壤进行消毒，合理施肥浇水，植株经常修剪，播种时使用试剂进行处理。茄子避免重复栽植，果非雪茄，葫芦科轮作。悬挂黄板、频振式杀虫灯诱杀等物理防治，还可采用化学防治。应轮流喷洒，以防止细菌产生耐药性。

立枯病、猝倒病选用95%噁霉灵或53%精甲霜锰锌喷灌。灰霉病每.67m2用50%异菌脲悬浮剂75～g兑水60kg或50%腐霉利喷雾。

红蜘蛛可用10%阿维·哒螨灵乳油或70%克螨特乳油防治。螨类可用35%杀螨特乳油、20%螨克防治。棉铃虫可用20%速灭杀或2.5%氯氟氰菊酯乳油倍液喷雾。

七、采收

适时采收茄子非常重要。10月中旬开始采收门茄，价格低时门茄可以不急着采收。秋冬季节茄子商品老化速度很慢，可以延迟10天左右采收，不影响果实品质。天气冷时，四母斗和八面风的果实可以延迟到12月中下旬采收。

综上所述，茄子栽培技术与病虫防治作为蔬菜种植业的重要内容，若能加强栽培技术与土肥管理，既能提升茄子的安全性，又能增加种植户的经济效益。

要想茄子达到高产，就要做好选种、育苗、定植、防治病虫害等工作，以免影响茄子生长发育。