作者：谢全山

摘要：在青海省的种植业结构方面柴达木枸杞占有重要地位，对巩固脱贫攻坚成果、乡村振兴和打造绿色有机农畜产品输出地具有重要的意义。对此，青海省委省政府、海西州委州政府对柴达木枸杞产业发展高度重视，为进一步提升柴达木枸杞品质，对柴达木枸杞种植土壤、自然环境等提出了更高的要求，注重柴达木枸杞种植与管理，降低病虫害对柴达木枸杞影响率，增强柴达木枸杞自身的抵抗性，扩大柴达木枸杞影响力，提升柴达木枸杞产量与质量。本文通过对柴达木枸杞的价值、产业发展现状及病虫害统防统治探究，以期对柴达木枸杞发展提供研究参考。

青海省的柴达木枸杞种植面积大、品质好，具有颗粒大、色红、肉厚、含糖量高、味甜的特点，主要是源自该地区的独特自然条件，受高原独特环境的影响，使柴达木枸杞光照时间可超过10h，而昼夜温差能达到12℃左右，丰富的水土资源可满足柴达木枸杞生长需求。加之柴达木枸杞病虫害比较少，很少使用到化学药剂，降低对水源、土壤的污染，使柴达木枸杞质量达到国际标准。柴达木枸杞自身颗粒大、色红、肉厚等优点，单从外观方面就可吸引人的注意力，再加上含有丰富的胡萝卜素、硫胺素、核黄素、抗坏血酸、烟酸、钙、磷、铁等人体所必需的营养成分，具有调节人体生理功能的作用。在青海省的种植业结构方面柴达木枸杞占有重要地位，对巩固脱贫攻坚成果、乡村振兴和打造绿色有机农畜产品输出地具有重要的意义。

1柴达木枸杞的价值

柴达木枸杞自身的价值，主要表现在其营养物质比较多，对人体产生巨大的益处。首先，柴达木枸杞含有丰富的多种维生素、胡萝卜素、钙、铁等，在日常生活中对其食用，对人们的眼睛能起到保健作用，因此又被人们称为“明眼子”。尤其是应用在医学领域，可治疗肝血不足、肾阴亏虚所引起的眼睛昏花、夜盲症等，具有较高的治疗作用。其次，柴达木枸杞还具有提高机体免疫力的作用，能够抗衰老、滋补肝肾、抗肿瘤等。要结合使用人的实际情况，对柴达木枸杞进行合理应用。最后，柴达木枸杞可降低血压、血脂、血糖，长期服用可抑制脂肪肝。并且，柴达木枸杞的适用人群比较广泛，对于年轻人，柴达木枸杞可增强人体免疫力、缓解疲劳、保护人体肝脏等；而对于老年人，柴达木枸杞对癌症患者、高血压患者、慢性肝炎患者等会产生积极的作用。因此，柴达木枸杞也具有重要的医用价值，被广泛地应用在医学领域中。同时，种植柴达木枸杞，还具有防止水土流失的重要作用，具有重要的经济价值与生态价值。

2柴达木枸杞产业发展现状

青海省委省政府、海西州委州政府对柴达木枸杞产业发展高度重视，特别是“十四五”开局以来，随着部省共同打造青海绿色有机农畜产品输出地行动方案的出台，柴达木枸杞发展进入新阶段。青海省地方政府及农业农村部门加大了对柴达木枸杞产业发展支持力度，海西州坚持“盆地高原、富硒有机、绿色健康”发展导向，稳步扩大有机枸杞种植和认证规模，枸杞产业成为全州农牧业第一大主导产业。年枸杞全产业链产值突破百亿元，达到.04亿元，是年产值的5倍；基地种植面积49.19万亩，产量8.74万吨，是全国第二大产区；有机枸杞认证面积11.78万亩，成为全国集中连片面积最大的有机枸杞种植基地，有机认证企业达到37家，其中3家企业获得国内有机认证证书；完成柴达木枸杞子标准、黑枸杞质量标准和黑枸杞人工栽培技术规程团体标准；建成新华—柴达木枸杞价格指数，形成青藏高原首个名特优农产品价格指数。柴达木枸杞入选中欧地标互认产品名单，有机枸杞出口量占全国的94%。推进枸杞精深加工，以都兰（国家）现代农业产业园、德令哈绿色生物产业园、格尔木现代农产品加工产业园为载体，引进同仁堂、兴诺杞等27家加工企业，生产枸杞浓缩汁、食品饮料、枸杞医药食品等余种系列产品。加强植物源农药、有机肥、保鲜等关键技术科技攻关，获得省州级科研成果67项，其中5项达到国际先进水平、25项达到国际领先水平，初步形成集枸杞生产、加工、物流、科研、示范、休闲观光、综合服务为一体的全产业链发展新格局。

3柴达木枸杞统防统治措施

枸杞在年度生长发育过程中，常常遭受主要病虫害如枸杞蚜虫、枸杞木虱、枸杞瘿螨、枸杞白粉病、枸杞炭疽病等危害，在防治上如果不够科学、合理，就会造成减产、降低质量；同样还遭受次要病虫害如枸杞蓟马、盲椿、金龟子、枸杞根腐病等病虫的危害，这些次要病虫害如果控制不力，很容易上升为主要病虫害，也会造成一定程度的枸杞减产和品质下降。

枸杞病虫害普遍存在虫体小、世代多，生活史重叠和危害严重的共性，并存在着出入蛰时期不同，发育周期长短不一，危害的部位、方式不同，有的在表面，也有的在叶片、花蕾、果实内部，给枸杞病虫害防治造成了很大难度。在枸杞生产中必须采取综合的方法，系统地对病虫害进行防治。

3.1柴达木枸杞病虫害初发期防治措施

柴达木枸杞的病虫害种类不多，但是也不能忽视对其病虫害的防治，还需要结合实际情况全面分析，制定完善的防治措施。一般情况下，柴达木枸杞病虫害的发病初期为每年的4～5月份，如果此阶段未能做好防治措施，就会使病虫害发展得越来越严重。在4月中旬至5月份，需要对枸杞树体全面防治，可使蚜虫在前期生长阶段就被有效处理掉，避免病虫害的大量繁殖。尤其是在4月中旬，要进行地面封闭工作。建议采用45%硫磺悬浮剂～倍液、1.8%阿维菌素0倍液等药剂进行防治，对柴达木枸杞植株及生长环境进行喷洒，可杀死蚜虫、木虱等病虫害，可有效降低病虫害发病基数和对柴达木枸杞植株的危害。

3.2柴达木枸杞病虫害多发期防治措施

在柴达木枸杞病虫害多发期对其进行防治，第一，对植株科学地实施复合肥，严格控制土壤中的氮、磷、钾等主要肥料，把微量元素及时地补充到土壤中，可增强植株自身的抗病力。第二，每年5月中旬至6月中旬要考虑植株生长、机械作业、采摘等情况，对植株及时修剪，建议按自然半圆形、伞形或篱架形进行修剪，确保植株枝条的均匀性，有效改善植株通风性，避免病虫害的大量繁殖。第三，在柴达木枸杞采收时期，建议采用10%吡虫啉可湿性粉剂0～倍液、2.5%溴氰菊酯乳液0倍液等药物进行喷施，也可以在高温情况下，选择渗透剂进行喷洒，可把植株上的蚜虫、瘿螨等杀死，减少害虫数量。第四，考虑蚜虫的趋光性，可根据柴达木枸杞种植面积，在规定的区域内放置黄色粘板，能达到很好的病虫害防治效果，确保柴达木枸杞植株的健康生长。

在柴达木枸杞主产区，更应进一步建立健全农牧业服务体系，鼓励开展农业病虫害统防统治托管服务，及时根据病虫害测报，根据病虫害发生的种类、虫态、轻重程度，兼顾次要病虫害，制定统一的防治方案，做到统一药剂、统一浓度、统一器械、统一人员、统一喷防治。枸杞病虫害由于零散防治易发生迁飞、感染，开展统防统治有利于生产出绿色有机柴达木枸杞。

4结语

柴达木枸杞具有重要的医用价值、经济价值和生态价值。柴达木枸杞种植对青海省巩固脱贫攻坚成果、乡村振兴和打造绿色有机家畜产品输出地具有重要的意义。青海省委省政府、海西州委州政府对柴达木枸杞产业发展高度重视，青海省地方政府及农业农村部门加大了对柴达木枸杞产业发展支持力度，枸杞产业已成为海西州农牧业第一大主导产业。为提升柴达木枸杞产量与质量，也需要加大对柴达木枸杞病虫害的防治力度，结合青海省自然环境、种植条件等因素，制定完善的防治措施，降低病虫害的发病率，确保柴达木枸杞优质优产，促进青海省柴达木枸杞的可持续发展。

参考文献：略

作者简介：谢全山（—），男，青海省海西州农牧特色产业指导服务中心，本科，研究方向：农业科学。

来源：《青海科技》期刊