黄瓜，也称胡瓜、青瓜，属葫芦科植物。广泛分布于中国各地，并且为主要的温室产品之一。黄瓜是由西汉时期张骞出使西域带回中原的，称为胡瓜，五胡十六国时后赵皇帝石勒忌讳“胡”字，汉臣襄国郡守樊坦将其改为“黄瓜”。黄瓜的茎上覆有毛，富含汁液，叶片的外观有3-5枚裂片，覆有绒毛。

黄瓜喜温暖，不耐寒冷。生育适温为10～32℃。一般白天25～32℃，夜间15～18℃生长最好；最适宜的温为20～25℃，最低为15℃左右。最适宜的昼夜温差10～15℃。黄瓜高温35℃光合作用不良，45℃出现高温障碍，低温-2～0℃冻死，如果低温炼苗可承受3℃的低温。

黄瓜产量高，需水量大。适宜土壤湿度为60～90%，幼苗期水分不宜过多。黄瓜适宜的空气相对湿度为60～90%，空气相对湿度过大很容易发病，造成减产。

黄瓜喜湿而不耐涝、喜肥而不耐肥，宜选择富含有机质的肥沃土壤。一般喜欢pH5.5～7.2之间的土壤，但以pH值为6.5最好。

在黄瓜种植前种植户需要注意需要重视选种并科学播种，同时选用灌溉条件较好，透气性强的壤土种植，流芳个人建议最好能施用成熟的有机肥，循环施肥、堆肥或秸秆粉碎也都是可以的。在幼苗出土后需要注意耕耘松土，缺水时要及时灌溉，配合浇水少施少量肥料。雨后地稍干时要及时耕田、松土除草。

种植黄瓜有哪些准备步骤呢？

一、新开的菜地，看面积大小，用S法选取3-5个点深挖约50厘米深，看一下土壤结构，（沙土，粘土等）。

1，非正常土地。现代社会大环境下，最主要的是看看底部是不是建筑垃圾垫层，或有一层水泥地面等，影响植物扎根，不能正常生长。改良办法：添置新的田园土，沙土粘土配比好。保证耕作层有30厘米深。

2，正常土地。深翻20-30厘米深，检出烂砖瓦，石头块等杂物，清理杂草。大水漫灌一遍，为的是冲洗盐碱。

二、新土地，施足底肥市场上销售的含有以下类似成分的肥料，（枯草芽孢杆菌，、阿维菌素菌丝豆粉原料、植物楝素、蓖麻粕、中草药大黄等）成分的绿色生态肥。这样的肥料具有供肥、促生长、防病抑菌、杀灭线虫的多重功效。使用后能够提高地温、活化疏松土壤、补充有机质、修复土壤环境，沃土养根和降解土壤中重金属、农药残留物。

三，选种，选苗

选择适宜本地栽培的黄瓜越夏品种，一定是越夏品种，不然这季节种植不好养植。看好三证，种子克数（每克约多少粒），根据土地面积选择种植数量。包装上一般有说明。土地半干半湿润状态下播种。种子打开直播，已经拌好种的注意播完洗手。株行距约40*50或50*50厘米。

四，黄瓜搭架黄瓜长到约20-30厘米高时，用竹竿或绳子搭架，利于黄瓜爬藤生长。

五、秋冬季节在施足底肥的基础上，一般不追肥。浇水是在浇足缓苗水的情况下，等根瓜坐后再浇水，一般7天～10天浇一水。深冬季节根据长势追施饼肥或豆面，在棚内放缸发酵后随水冲施，10天～15天浇一次水。浇水时看苗情，看土壤缺水情况，还要先看天气预报，应在寒流过后晴天上午进行浇小水。早春季节为2月下旬～4月中旬，是拿产量的关键时期，要及时追肥，每.7平方米追磷酸二铵或三元复合肥15公斤～20公斤，或腐熟人粪尿公斤随水冲施，5天～7天浇一水。晚春季节从4月下旬～6月底，在加强肥水管理的同时注意降温，促进提高回头瓜的产量。

黄瓜病虫主要有疫病、霜霉病、枯萎病、炭疽病、白粉病等，虫害主要有黄守瓜、蚜虫、美洲班实蝇等。

1、黄瓜疫病是一种毁灭性病害。感病植株主要茎基部节间再现水渍状病斑，继而环绕茎部湿腐、缢缩，病部以上蔓叶萎蔫，瓜果腐烂，以致整株死亡。

2、霜霉病主要由气流传播，侵染频繁、潜伏期短、流行性强。主要危害叶片，形成黄色或淡褐色多角形病斑，叶片背面有紫灰霉层。此病多于地势低洼、通风不良、浇水过多地方发生。

3、枯萎病多在开花结果期发生，病株生长缓慢，下部叶片发黄，逐渐向上发展。病情开始时萎蔫不显著，中午萎蔫，早晚恢复，反复数日才枯萎死亡。此病药剂防治效果差，往往影响后期产量。

4、炭疽病的病情近年有呈上升的趋势，于高温湿季节为害严重。发病温度为10℃-38℃，以22℃-27℃最适宜，苗期至成株期均可发病，主要以菌丝体或拟菌核在种子上或病残株上在田间越冬。以5月-6月发病较严重。此外，连作、氮肥过多、大水漫灌、通风不良、植株衰弱易发病。

5、白粉病多发生于生长中后期。主要危害叶片，气温16℃-24℃时极易流行。植株徒长、枝叶过密、通风不良、光照不足，病情易发生。

防治技术：1、选用抗病品种2、合理轮作，忌与瓜类作物连作，最好与水稻轮作，也可与叶菜类、水生蔬菜轮作。