糯高粱是白酒的主要原料，贵州是酱香型白酒的主要产区，种植生产绿色糯高粱，既是白酒产业健康发展的基础，也是农民增收致富的有效途径。　　 　　贵州省农科院旱粮（高粱）所在疫情防治期间，在 　　选择红缨子、红珍珠、黔高7号、黔高8号、红粱丰1号、茅粱1号、茅粱糯2号、金糯粱1号等酒用糯高粱订单品种。 　　二、种植模式 　　净作高粱。突出绿色生态、高质高效，合理轮作，以种植绿肥为主，因地制宜轮作其他高效作物。冬季轮作绿肥/油菜/小麦。糯高粱亩植～窝，每窝2～3株，土壤肥力差的田块可适当密植。 　　三、直播技术 　　1.土壤选择。较好的沙壤土、壤土及糯高粱生育适期较长的地区，海拔在m以下的区域（贵州南部特殊区域可超过m）。 　　2.播种时间。土壤墒情较好时播种，一般播种时间选择在4月中下旬。 　　3.直播方式。人工打窝点播或机械直播。 　　4.亩用种量。0.75～1kg/亩。 　　5.播种密度。一般在～穴/㎡，每穴播种8～10粒（播种时，可每1斤种子与3～5斤细泥土混匀）,即行距60～67cm，穴距23～27cm。 　　四、育苗移栽技术 　　1.整地。前作作物收割后，及时翻犁切细。 　　2.播种时间。3月下旬至4月上旬。根据作物茬口，在前作作物收割前25～30d制作苗床，播种育苗。 　　3.苗床选择。苗床地主要选择水源方便，背风向阳，土壤肥沃、无污染的沙壤土。 　　4.苗床面积。撤播育苗苗床和大田的比例按1∶30，栽㎡大田用苗床地22㎡。营养块（球）育苗苗床和大田的比例按1∶40，栽㎡大田用苗床地16.5㎡。 　　5.苗床培肥。在播种前15～20d，将土翻犁后整细，除去杂草和石块。撒播育苗按每1㎡苗床用腐熟优质有机肥3～5kg施于苗床内，整细整平，培肥土壤。营养块（球）育苗要将床土过筛，按农家肥和细土体积比1∶1混匀，堆积腐熟备用。 　　6.育苗方式。分撒播育苗、营养快育苗、营养球育苗和漂浮育苗。 　　①撒播育苗。将培肥的苗床地切细整平，开沟作厢，将种子按播种量分厢计量均匀撒于厢面上，浇上适量的清粪水，盖细土0.5cm。 　　②营养块育苗。在制作营养块时，先平整苗床，然后将营养土加足水分后，在苗床内平铺5～6cm厚营养土，刮平压实，用木板和刀划切成5～6cm见方的营养块，每个营养块播种3～4粒，盖细土0.5cm，种子不外露。 　　③营养球育苗。在制作营养球时，先将床底整平，浇透水，然后将营养土加入一定量的清粪水混匀，手捏成团，落地能散即可，营养球直径5～6cm，整齐摆放在苗床内，每个营养球播种3～4粒，盖细土0.5cm。 　　④漂浮育苗。选用孔的育苗盘，用高锰酸钾对盘进行消毒，每盘装2kg左右基质肥，每孔播3～4粒种子，播完后用木板轻压苗盘表面，确保苗盘平整，种子陷入营养土基质中，再用基质适当盖种后将盘入放入营养池内漂浮。 　　7.苗床管理。糯高粱播种后，平盖薄膜，保温保湿育苗。出苗后架拱盖膜，适时揭膜通风，及时匀苗，移栽前根据气候适时揭膜炼苗，追肥防病。糯高粱播种出苗后至移栽前用适量腐熟的优质沼液或清粪水淋苗，保持苗床地湿润不露白，糯高粱苗健壮生长。 　　8.移栽时间。当苗长至4叶时即可起苗移栽，营养块育苗宜在4～5叶时移栽，撒播育苗宜在5～7叶时移栽。起苗时应注意防止伤根，除去病苗、弱苗、杂苗、带土移栽。 　　9.移栽密度。净作～株/㎡。 　　五.施肥技术 　　1.直播施肥 　　①种肥。商品有机肥50～80kg。在播种时施用，注意种子和肥料用土相隔防止肥料烧种，造成肥害。 　　②苗肥。在糯高粱4～6叶时匀苗、间苗，㎡优质农家肥kg，并施尿素7～10kg或复合肥（N+P2O5+K2O》40%）20～30kg。 　　③穗肥。在糯高粱拔节孕穗期结合中耕除草、培土施用。主要施清粪水、沼液kg左右，并施尿素10～12kg或复合肥（N+P2O5+K2O》40%）30～40kg。 　　④粒肥。在糯高粱抽穗扬花至灌浆时期进行。施尿素5kg左右或复合肥（N+P2O5+K2O》40%）10～20kg。 　　2.育苗移栽施肥 　　①底肥施用。糯高粱移栽时，㎡施用优质农家肥kg或商品有机肥60～80kg。 　　②苗肥。糯高粱移栽成活后，结合查苗补缺、中耕培土进行。在移栽后10d～15d内，主要施清粪水、沼液～kg，并施尿素10～15kg。 　　③穗肥。在糯高粱拔节孕穗期结合中耕除草、培土施用。主要施清粪水、沼液kg，并施尿素10kg或复合肥（N+P2O5+K2O》40%）20～30kg或商品有机肥50～70kg。 　　④粒肥。在糯高粱抽穗扬花至灌浆时期进行。施尿素5kg左右或复合肥10～20kg或商品有机肥30kg。 　　六、田间管理技术 　　1.补苗。移栽成活后，及时查苗、补苗，保证全苗。 　　2.除草。糯高粱移栽后30～40d除草一次，禁止施用化学除草剂。 　　3.培土。结合追肥除草培土防倒伏。 　　七、绿色防控技术 　　主要病虫害有地老虎、蚜虫、粘虫、条螟、紫斑病、炭疽病、锈病、散黑穗病和红条病等，按照病虫害发生特点，重点采取物理防治、生物防治两种防治方法，再适当辅以化学防治。 　　1.主要虫害绿色防控措施 　　①物理防治。人工捕杀幼虫或成虫，发现病株残体及时清除，安装杀虫灯、性诱捕器诱杀成虫，用糖醋液诱杀成虫。 　　②生物防治。用印楝素、苏云金杆菌、乙基多杀菌素、球孢白僵菌、短稳杆菌、苦参碱、除虫菊素、Bt制剂喷雾防治。 　　③化学防治。用甲维盐、氯虫苯甲酰胺、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐o茚虫威、溴氰菊酯、氯氰菊酯、氰戊菊酯、抗蚜威、吡虫啉、辟蚜雾喷雾防治。 　　2.主要病害绿色防控措施 　　①物理防治。采取晒种、浸种、选种，若田间发现病株及时拔除并带出田外深埋处理。 　　②生物防治。用大黄素甲醚、蛇床子素、石流合剂、波尔多液防治。 　　③化学防治。用多菌灵、甲基硫菌灵、代森锌、苯菌灵、烯唑醇、百菌清、粉锈清喷雾防治。 　　八、收割 　　1.收割。糯高粱收割的最佳时间在灌浆后期，籽粒80%左右由白色转为红黄色时期。 　　2.脱粒。收割后及时脱粒、晒干、去杂。 　　九、贮藏 　　当糯高粱晒干至含水量小于或等于13%时，用专用容器盛装，单独保存。禁止用农药或肥料以及其它有害物质污染的容器盛装。　　 　　贵州日报当代融媒体记者王维维

通讯员裴晓红

编辑/金忠秀

编审/赵勇军