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谷子别称粟,去壳后为小米。山东省济南市是我国谷子种植面积较大的地区之一,仅济南市章丘区龙山街道平陵城谷子栽培面积就超公顷,是当地的优势作物。济南市位于鲁中南低山丘陵与鲁西北冲积平原交接带上,属暖温带大陆性季风气候,春季湿度小,夏季高温多雨,秋季温度适宜,冬季低温少雨。济南市气候与地形为谷子生长提供了良好的条件。近几年,济南市依托区域优良条件不断优化谷子栽培技术,形成了一套完善的谷子轻简化高产栽培体系。
一、济南市谷子轻简化高产栽培技术要点
1选地
根据谷子生长需求,应选择肥力中等、耕层有机质含量15g/kg、有机磷含量15g/kg、速效钾含量70mg/kg的地块。前茬作物应为小麦或玉米。由于谷子是一种耐旱、耐贫瘠的储备作物,可在土壤瘠薄、少水灌溉条件、通风透光的丘陵旱地生长,肥旱地、下湿地极易引发谷子植株徒长、病害严重、产量下降甚至绝收。
在丘陵旱地选择后,应根据小块梯田边缘形状不规则的特点,综合考虑机械体积、作业幅面与机械通过性,预先进行配套播种、中耕与收获机械选择,保证轻简化高产栽培工作的顺利进行。
2平整土地
灭除杂草后,应利用机械进行土地平整。栽培时,采取宽窄行种植模式,宽行宽度为50cm,窄行宽度为17cm。
3施加底肥
结合整地,施入腐熟的农家肥kg/公顷或氮磷钾复合肥~kg/公顷作为底肥,施肥后立即灌溉,或雨前施肥。
二、播种
1选种
根据济南市土壤及气候情况,应优选适宜轻简化高产栽培的乡土品种。
2处理
种子品种确定后,对谷子种子进行浸种去劣。即将种子浸泡在盐水内挑出重量轻、干瘪的劣质种子。然后在阴凉通风位置摊开晾晒种子,种子风干后利用药剂处理,提高种子抗病虫鸟能力。如每mL“稻草人”驱鸟剂与1~2kg水混合,拌入30~40kg谷种,可达到驱鸟的目的。由于使用种子重量0.3%的50%辛硫磷,稀释成倍液均匀拌种,摊开晾晒。还可用种子量0.2%~0.3%的35%甲霜灵拌种剂,与种子干拌后直接播种。
播种时可以利用小型播种机,行距控制在35~40cm,均匀播种。济南市谷子轻简化高产栽培模式下,主体播种量与辅助播种量要按照一定比例混合。前者为化学间苗后留下抗除草剂品系播种量,与田间出苗率、种子发芽率、当地适宜留苗密度、品种千粒重(实际测定结果)有较大关系,本质上是抗化学药剂品系的播种量;后者则为非抗化学药剂的同型号姊妹系播种量,在留苗密度确定后,总播种量与辅助播种量比例呈正相关,若需要精量播种,应尽可能压缩辅助播种量比例。
轻简化高产栽培模式下,多品系谷子主体播种量固定不变,此时,辅助播种量、主体播种量的混合比例就成为总播种量的决定因素,两者混合比例与总播种量呈正相关,一般主体播种量、辅助播种量的比例应为1∶0.5或1∶2.0。
如依据主体播种量、最佳混合比例,分析后可得出总播种量在7.5~15kg/公顷,即在主体播种量、辅助播种量混合比例为1∶2时,总播种量为15kg/公顷,其中主体播种量为5kg/公顷,辅助播种量为10kg/公顷,将两者充分混合均匀后播种。可根据当地留苗密度、播种量适当调整,避免混合比例过低致种子漏播、混合比例过高致间苗后断垄现象出现。
根据地块实际情况,需要适当调节谷子播种量。一般平原春“白地”、贴麦茬地块播种量在13.5~15kg/公顷;而经联合收割机收割小麦后余留大量麦茬的地块播种量为16.5g~18.75kg/公顷;丘陵旱贫瘠春播地块播种量在12~13.5kg/公顷。根据谷子品种的差异,留苗密度也具有一定差异,如‘济谷20’属于适宜密植型品种。
三、田间管理
1灭杂草
济南市谷子轻简化高产栽培需选择化控除草。在播种后3d内,应喷施除草剂灭除杂草,药剂为“谷友”“壮谷灵”或38%拿捕净、百阔净。“谷友”为44%可湿性粉剂,是苗前灭草剂,可以有效灭除单子叶或双子叶杂草,在种子播种后、出苗之前,按照~g/公顷的标准,兑水kg/公顷均匀喷施在地表。
干旱情况下,“谷友”作为封地类型除草剂效果会下降。“壮谷灵”为间苗剂及除草剂,可有效灭除单子叶杂草特别是尖叶杂草。由于济南市谷田中80%以上杂草为单子叶杂草,可在单子叶杂草2~3叶期(或谷子苗4~5叶期),按照~mL/公顷的标准,兑水~kg/公顷,在晴朗无风、12h内无降雨的情况下,向垄内、垄背均匀喷施。若谷子播种量较大、杂草出土时间较早,可在幼苗2~3叶期,按照mL/公顷的标准,喷洒“壮谷灵”。随后在谷子苗6~8叶期,按~mL/公顷的标准,再次喷洒“壮谷灵”。
若幼苗分布不均,“壮谷灵”仅喷洒在苗多位置。若田间双子叶杂草占比较大,种植户可选择对应的化控药剂,如百阔净为苗后除草剂,仅可杀灭双子叶杂草,在“壮谷灵”应用的基础上,可于谷苗4~5叶期,按照~mL/公顷的标准,与~mL/公顷水混合后喷施在地表。也可在谷苗4~5叶期,使用百阔净~mL/公顷、38%拿捕净~mL/公顷,兑水~kg/公顷,选择晴朗、风小、无雨的天气,均匀喷洒在垄背、垄内,达到间苗、除草效果。
2
追肥灌溉
在谷苗9~11叶期,可追施kg/公顷尿素。随后利用多功能谷子中耕机中耕培土,避免肥料流失,促进谷子根系生长发育,防治新生杂草。
3驱鸟
鸟害是谷子生长过程中常见的威胁因素之一,常规驱鸟设施在大型谷田内极易丢失,且不适宜谷子轻简化高产栽培模式。可选择鸟类化学趋避剂,如“RICH”固体颗粒鸟类趋避剂或“稻草人”驱鸟剂。
可按kg/公顷的标准,与kg/公顷净水混合,喷施到稻田。也可每mL驱鸟剂与1kg水混合后,拌入10kg土,均匀撒施在田埂、田垄上。有条件的可以利用细铁丝、线制作成吊瓶,驱鸟剂、水按1∶(5~10)的比例,均匀注入40或60个瓶内,悬挂田间驱鸟。
4灭病虫害
在谷苗4~5叶期,应注重防治白发病。可利用64%恶霜灵锰锌可湿性粉剂~倍液喷施谷田,每10d喷施1次,连续喷施2~3次。0倍液,防治螨类害虫以及部分具刺吸式口器的害虫。在谷子孕穗期到灌浆初期,应注意防治蚜虫、黏虫。防治蚜虫,除了彻底清除谷茬、杂草、谷草外,还可利用40%乐果乳油25~30mL,与50kg水混合后均匀喷洒,或直接浇施或淋湿根部;防治黏虫,可在幼虫三龄前,选择快杀灵mL/公顷与速灭丁倍液复配,在8:30~10:30或16:30后均匀喷施。
四、收获
济南市谷子轻简化栽培模式下,谷子收获要利用专门的谷子收割机或小型割晒机、谷子联合收割脱粒机,一次性完成收获、晾晒、脱粒,减小人工压力。
五、总结
谷子轻简化高产栽培技术是一种全新的谷子生产技术,也是未来谷子生产的发展趋势。利用谷子轻简化高产栽培技术,不仅可以节省间苗、除草工作量,而且可以减轻苗荒、草荒危害,提高产量。应用时须充分发挥轻简化栽培的优势,提高谷子栽培效益。