番茄果实营养丰富，具特殊风味，因种植效益好，大棚番茄也因此成为了广大菜农争相种植的蔬菜品种，现将秋番茄无公害生产技术简要的介绍下，供参考

一、生产地选择

产地环境条件应符合NY规定，生产基地排灌条件好，交通、通讯便利的区域。

二、生产技术措施

（一）育苗技术

1、品种选择：

选择高产、品质优良、较抗晚疫及病毒病品种，符合目标市场消费习惯的品种。

2、播种育苗

（1）育苗设施：遮阳棚、遮阳网、塑料小拱棚。

（2）营养土配置：用洁净肥沃园土3—5份，腐熟并过筛的厩肥3—5份充分混合后，每立方米加过磷酸钙5kg，尿素0.5kg。配制好的营养土均匀铺于种床上，厚度10—15厘米。

（3）用种量：每平方米栽培面积的用种量8—10克。

（4）播种期：5月至6月分批播种。

（5）浸种催芽：用温水浸泡种子4—6小时，再放入50—55℃温水中浸泡10—15分钟过程中，要不断搅动种子，并加热维持水温，浸足时间后，再捞出浸入20—30℃的温水中3—4小时，搓洗、沥干后放在25—30℃的条件下保温催芽2—3天，当50%以上种子露白，即可播种。

（6）播种:播前浇透底水，将种子与等量湿细沙子混匀后撒播覆土0.8—1厘米左右。盖土后喷绿亨一号倍液防治苗床病害，并覆盖稻草或遮阳网。

（7）苗期管理

覆盖物：播种后3—4天，开始出苗时揭除稻草或遮阳网。

温度：苗床温度以15—20℃为宜，不应高于25℃和低于5℃。

水分：幼苗出土后适当控制水分，防止徒长。

间苗：当子叶展开后应及时间苗，苗距1厘米左右，当出现2—3片真叶时，要及时间苗，苗距8厘米×8厘米。

（二）定植

1、整地：按1.5-1.6米划线开厢，整成厢宽80-90厘米，沟宽50-60厘米，沟深15-20厘米的定植厢。

2、定植田PH值调节：在翻地前每亩撒生石灰75-公斤，并通过翻犁与土壤混匀，调节土壤达微酸状态。

3、施肥：结合整地进行，先深翻土壤15-20厘米深，亩撒施腐熟农家肥-公斤，优质复合肥（N:P:K为15：13：17）40公斤，硫酸钾15公斤于土面，后按整地规格开厢，用铁铲等翻凿泥土覆盖成厢，并平整厢面，整成标准厢备栽。

4、取定植苗：取苗前一天先喷施一次杀菌杀虫农药，可用清福0倍加敌杀死倍液或霜霉疫净0倍加敌杀死倍液，进行叶面均匀喷雾。取苗时先浇透苗床水，待土壤收水后，用竹签或小尖锄松土取苗，切忌直接拔取，以防根系过度损伤，病菌侵入传入大田。取苗时，根据秧苗的长势，按壮苗、弱苗、病苗进行分类分级，以利大田期生长管理。

5、定植株行距：株距40-50厘米，行距50厘米。亩载-株。同时边栽边浇定根药水。定根药水配制：每斤水兑根腐灵80克（即倍液），敌杀死12毫升（即倍液）。

（三）肥水管理

定植成活后，据苗长势，可用沼液水（1：3浓度）或发酵后的清粪水提苗1-2次，从幼苗侧边施入，切勿沾在苗上。第一台果算盘珠大小，第二台果开始现果时，追施一次壮果肥，亩施高浓度复合肥15-20公斤，硫酸钾肥5-10公斤，过磷酸钙30公斤，可兑水冲施，也可进行穴施。待果采收到第2-3台果时，再按此标准再追施一次。番茄在进入开花结果期后，需大量的水分，浇水要结合天气和施肥进行，一般连续晴天7-10天或发现中下部叶出现上卷呈瓢形时，要浇一次肥水。以单株泼浇为主，忌整田漫灌，避免死苗。

（四）整枝搭架、绑蔓

定植成活后，要及时进行整枝、打杈、搭架、绑蔓。整枝以单杆整枝为主，即一株只留一棵主茎，其他的侧芽全部摘除。打杈要及时，要在侧芽刚抽发时摘掉，以免侧芽长大后，一是消耗番茄植株营养，二是侧芽长大后再摘除易造成多处伤口，便于病菌侵染。打杈时先打健株，再摘病株，摘除的侧芽用竹篮等盛装远离番茄田，统一销毁或深埋，切忌满田乱扔，污染田块，同时随时用肥皂水洗手和注意创伤其他枝叶，以免人为传播病菌。

搭架以“人”字架为主，每株插一棵架材，每厢两行架材交叉捆绑，顶上再拉一棵横杆。“人”字架稳定且利于番茄田间通风透光和田间作业管理等。搭架时间宜在定植成活后，中耕一次，抹侧芽结束时进行。

搭架结束后，及时绑蔓，可用布带、包装带、粽叶等进行捆绑。捆绑时，以睡“∞”字方式进行捆绑。

（五）病害防治

秋番茄病害主要有晚疫病、早疫病、病毒病、青枯病、溃疡病、枯萎病等。

1、病症状及发生条件：

晚疫病：主要为害叶、果、茎，幼苗期、成株期均可发病。叶片受害，先为暗绿色水浸状，不规则形，后变为暗褐色，叶背叶脉深褐色。茎受害，病斑初呈暗绿色，后病斑稍凹陷呈褐色。果受害，在近果柄处形成油渍状、暗绿色病斑，渐变为暗褐色至棕褐色，边缘云纹状，病部质地较硬。晚疫病为真菌性病害，主要以菌丝在土壤里越冬，成为次年病源，菌丝体萌发后靠气流、风雨、灌水从伤口、皮孔侵入传播，其中雨水飞溅传播最严重。晚疫病大发病最适温度为15-25℃，相对湿度95%以上，特别是有水滴（降雨）的情况下，发病速度较快。

早疫病：为害叶、果、茎。整个生育期均可发病，苗期茎基部发病，病斑黑褐色，包围整个幼茎，引起腐烂、枯倒。成株期茎、叶受害，病斑圆形、椭圆形，稍凹陷有同心轮纹。早疫病为真菌性病害，以菌丝体在土壤中、种子表皮越冬，次年再侵染。菌丝体借雨、昆虫等气孔、伤口或表皮侵入。在温度20-25℃，多雾或阴雨天时，空气湿度80%以上时，发病迅速。

病毒病：由多种病毒引起，主要症状有花叶型、条纹型、蕨叶型，叶、果、茎均受害，病毒病致病病源主要有黄瓜花叶病毒、烟草花叶病毒、马铃薯X、Y病毒等。病毒病病菌可在土壤、肥料、种子中存活，并成为下一年侵染源。其传播途径主要有蚜虫传毒，人和农具田间操作时帮助传毒。在高温、干旱或有干热风的条件下，发病较重，番茄定植后降雨较多，中期干旱条件下，发病较重。

青枯病：为细菌性病害，病菌可在土壤中存活多年，病菌通过雨水和灌水传播，从根部或茎部伤口侵入，造成整株枯萎。该病多在结果初期开始发病，先是顶叶萎蔫，继而至下部叶，最后到中部叶片。最初白天萎蔫，晚上或阴天恢复，约2-3天后枯死，不再恢复，但植株仍保持绿色，横切病株茎部，导管变褐色，用手挤压，有乳白色粘液渗出。在土壤偏酸、高湿多雨、连作、排水不良的条件下易大发生。

枯萎病：为真菌性病害，可在土壤或病残株或种子上越冬，成为次年侵染源，主要通过土壤、水流、种子、厩肥等传播蔓延。在高温、土壤偏酸，肥料不足及未发酵、连作以及线虫为害严重的条件下易发生。一般在开花期或结果初期开始发病，发病时，植株下部叶片变黄，以后萎蔫，干枯下垂死亡，有时半边发病半边正常。病株茎部维管束变黄褐色或褐色，潮湿时茎基部产生粉红色霉层。

溃疡病：为细菌性病害，可在病残株或种子上越冬，病菌靠种子、病苗远距离传播，田间靠风雨、灌水、整枝、打杈、松土等作业从伤口侵入。在高温、高湿、地势低洼、连作、高温多雨季节易大发生。一般在成株期发病，病初下部叶片向上纵卷，凋萎下垂，似缺水状，有时植株一侧或部分叶片出现萎蔫，后期叶缘枯黄，叶脉间变黄，全叶变褐色枯死，但不脱落。茎杆受害，出现狭长条斑，后病斑处开裂，茎杆增粗，茎部横切，髓部变褐、中空、腐烂。幼果受害畸形皱缩，青果受害出现圆形病斑，外圈白色，中心粗糙褐色。

2、防治：番茄病害防治上要以防为主，综合防治，才能达到理想效果。

农业防治：

（1）选用抗病品种，选择排灌方便，阳光充足，通风之地作番茄种植地，并进行轮作种植。

（2）进行种子消毒，苗床消毒，整地时撒施生石灰，定植时浇定根药水等。

（3）合理密植，增施磷、钾肥，控施氮肥，培育健壮秧苗。

（4）清洁田园，规范整枝打叉等田间管理行为。

药剂防治：

（1）早、晚疫病：在未发病前，可用甲霜铜，波尔多液，百菌清，代森锰锌进行防治；发病后用甲霜灵锰锌，瑞毒霜锰锌，恶霜灵锰锌，双福，凯瑞，清福，克露，安泰生，银发利等农药交替防治。

（2）青枯病、溃疡病：在整地时亩施生石灰75-斤调节土壤PH值，抑制病菌生长；在定植成活后，用扫细，艳丽，农用链霉素，络安铜，DT杀菌剂等细菌性药剂交替叶面喷雾防治。

（3）病毒病：在未发病前注意防治蚜虫，在发病初期，用病毒克星，病毒酰胺加杀蚜虫药加叶面肥进行叶面喷雾防治。

（4）枯萎病：在整地时撒施生石灰，调节土壤PH值，定植时用根腐灵，敌克松，多菌灵等药液浇根，定植成活后，用代森铵，甲托，百菌清等药剂交替喷防。

施药要点：

（1）施药时间，一般在阴天露水干后，晴天下午4-5时施药。

（2）合理混配，交替用药。原则只能2-3种药合理混配使用，一般铜制剂单独使用，不能与其他药剂混合；农用链霉素，井冈山链霉素等生物菌剂不能与杀菌剂混合使用，最好与叶面肥，生长调节剂混用。

（3）喷药质量。施药时要求雾滴细小，呈雾状，沾到叶、茎、果上，不往下滴即可；施药时要均匀，叶、茎、果的正背面要喷匀；施药后6个小时以内不下雨，药效起作用，施药后不足6小时下雨，药未起作用，要求雨后重喷。