大豆已经在中国的栽培历史有年了，并且大豆也是我国重要的粮食作物，而且大豆中含有丰富的植物蛋白质，多食对人体健康有益它可以提高人体的免疫力，多吃大豆对人体是有益的，不论是大人还是孩子，多吃大豆都是可以补充自身的营养的。

大豆中含有一种可以促进脂溶性维生素吸收的物质，卵磷脂，它可以使人体的组织器官更加强健。

同时，大豆中所含有的丰富蛋白质可以增加我们大脑皮层的兴奋抑制功能，从而提高人体的学习和工作效率，并且有助于缓解悲伤的情绪。

01大豆的种植方法

1、大豆的选地

种植大豆需要在地势平坦，土壤深厚，并且土壤中需要含有较高的营养成分，并且在种植大豆，之前最好种植过玉米或小麦，而没有进行过松土的地面，要在种植大豆进行修整，并且垄做地块要起好垄。

在土壤达到把地标准时，要及时进行靶地靶深大约在15到18厘米，需要镇压一遍，达到待播状态再寻找合适的时机进行播种。

2、大豆的主体栽培技术

大豆的垄三栽培技术需要选择垄距约为60到70厘米，并且垄上双行点播间距在15到18厘米之间。大垄密植技术要求拢聚在厘米之间，并且陇上可以播种四行大豆。

而小垄密植需要笼具在45厘米左右，陇上和三垄栽培一样双行，而30厘米的窄行密植则需要行距为30厘米一垄只播一行。这样可以保证土壤中的养分均匀的吸收在大豆中。

3、大豆种子的质量以及处理

在大豆进行播种前，要对种子进行精挑细选，大豆种子的纯度和净度都不能低于98%，且发芽率或成苗率不能低于85%，含水量则不高于13%。保证含水量才可以提高大豆的产量，以及大豆的品质。

4、大豆的施肥

大豆施肥，首先是要选择农家肥，挑选中等肥力，每公顷的用量大约在22.5吨以上，并且需要根据土壤的肥力来进行肥料的调配，而在大豆刚开花时，需要把肥料溶于水中进行喷洒施肥。这样可以是大豆均匀受肥，从而保证大豆品质。

5、大豆的田间管理

在种植大豆时，要大豆拱土及时趟蒙头土深度大约要在一厘米左右，当大豆第一篇的叶子展开始需要对土壤进行深度疏松，而疏松大约是25厘米左右，在大豆长高约为25到30厘米时，需要进行第二次趟土，深度约为8到12厘米。这样可以促使大豆生长更加茁壮。

02大豆的病虫害防治方法

1、大豆食心虫的防治方法

大豆食心虫会对大豆的外观以及大豆的品质产生严重的影响，所以我们需要加强防治工作，在防治期间，需要把大豆的垄封好。

并且可以使用敌敌畏炼制成的毒棒进行熏蒸来防治大豆食心虫，也可以选择敌杀死对大豆叶面进行喷洒。从而去除大豆页面的食心虫。

2、大豆霉霜病的防治方法

大豆的霜霉病是一种非常常见的病害，感染了霜霉病后，大豆种子会发霉腐烂，严重甚至可以使大豆叶片枯萎，整株大豆死亡，并且长出的幼苗也会感染霜霉病。

在防治方法上，在发病初期，可以采用波尔多液，对于大豆进行喷洒。对于较为严重的患霜霉病的大痘，需要及时进行剔除，并且对土壤进行消毒，才可以重新播种。

3、大豆根腐病的防治方法

在大豆还是幼苗期最容易感染根腐病，根腐病主要侵蚀大豆根部，不论是大豆幼苗或者成株都有可能感染跟麸饼，它会导致大豆根部出现红褐色斑点，后期会使大豆根部坏死，由此大豆由于营养不良，会造成大豆减产。

4、大豆立枯病的防治方法

大都立枯病，主要危害在大豆的幼苗上，并且主要生于靠近地面的部位，会导致大豆的枯萎，并且有描绘导枯死生长不良发育矮小，在防治方面，可以使用生根药剂，对于大豆的叶面和根部进行喷洒治理。

5、大豆蚜虫的防治

大豆换蚜虫会导致大豆的产量急剧降低，因为蚜虫会吸取大豆的营养，从而破坏打斗叶子表面，并且影响大豆的正常生长，并且有些蚜虫还会携带其他病菌。

所以说在防治中，我们必须要做好清理工作，对田中的杂草要进行彻底清除，减少蚜虫出现的机会，同时可以引进蚜虫的天敌来通过生物防治治理蚜虫。

6、病虫害预防

在面对病虫害，使我们要进行轮作，尤其要

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