很多农家孩子在小的时候应该都见过一种植物，它的根是白色的，很长，并且还是一节一节的，把它们洗干净嚼在嘴里，感觉特别的甘甜，能当零食吃。这种植物就是今天想跟大家说的白茅。白茅这个名字挺形象的，因为它确实能长出一些白毛来，而它的根就是甘甜的白茅根。白茅在我国很多地方都有生长，它虽是一种草，但它的根可以入药，功效有不少。

白茅的根在春天和秋天都可以采挖，挖出来之后，把它们上面的土和脏东西洗掉，然后把上面的小根去掉，就可以捆扎到一起了。它可以清热，也可以去水肿，对肾炎也有很好的治疗效果。除了可以直接吃以外，还可以把它们晒干了当茶饮，或者是和其他的药材搭配到一起。白茅的适应能力挺强的，因为它原本就是草，不管你怎么除，到了每年春天的时候它都能重新长出来。

白茅根虽是好东西，但白茅却很不受人待见，因为它在适应能力很强的同时，侵染能力也很强，但凡是白茅可以生长的地方，不管是河堤还是土地或者是树林，它都能牢牢的霸占住，并且很难除去。它的叶子上有锯齿，还有一些其他的东西，就算是喂养家畜，也会被嫌弃，因为它们根本就不吃。强大的生命力，加上基本没什么天敌，白茅的大面积生长也就不是难事了，好在它的根比较有用。

白茅其实特别好种植，只要按照种植步骤一步步来就可以。首先是选土地。虽说它什么土地都能适应的了，但为了有个好的收成，还是应该给它好一点的生长环境。最好是用透气的腐殖质土，如果没有的话，沙质土也是很好的选择。种植白茅的土地要选在比较开阔，并且阳光很充足的地方，排水也要好。按照以上这些条件选好地方之后，就可以整地，然后施肥浇水，准备播种了。

白茅种子在播种之前要好好的挑选一下，把那些不完整的都挑出来。它的种子还是很好发芽的，可以不用催发，但为了能在以后的管理过程中少些麻烦，需要把它们泡在药水里面消消毒。消完毒之后，再清洗干净，就可以晾一下播种了。白茅种子可以用条播的方式播种，播种季节一般就是春天。到时候在地里开好沟，然后把种子撒的均匀一点就行。播种完之后，盖上一厘米厚的土，并且要给它们浇足水。

只要各方面条件达标的话，白茅就能在20天左右的时间里出苗。苗出来之后就是一系列的管理了。作为一种生命力很强的植物，白茅的管理很简单。第一点是除去其他的草，尤其是在苗还比较小的时候。第二点是浇水，这个要看具体的情况来，像是雨水多的时候基本可以不浇水，如果遇到天气比较旱的时候，就多浇几次。种植白茅不需要很多肥料，如果追肥的话，也是在后期，要等一开始施的肥料肥力下去之后，以免浪费。

最后想说的一点是白茅容易得的病虫害。白茅害怕蚜虫，这种虫子很喜欢比较嫩的叶子，特别是在白茅还不是很大的时候。想要防治这种病，除了把地里弄得干净一点之外，还可以用一些药物。白茅比较容易得的疾病是根腐病，这种病在夏天多雨的时候很容易出现，主要原因就是地里太湿，然后把根一泡，病菌就趁机侵染了。想要防治这种病，就得做好排水工作，对于那些已经得病的植株要赶紧拔除，然后往地里面放些生石灰消毒。

《本文由明明论三农原创，抄袭必究》