蚜虫

阳台菜农把一根黄瓜吃出仪式感来

发布时间:2023/1/8 20:20:58   
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我是一个对种植有着持久的热情,但却没有什么野心的人。也就是说,我只要能享受到种下去、发芽、活下来的乐趣就好,当然,能开花结果更好。不开花结果也没关系,绿油油地活着,也是非常能让我觉得满足与开心的。所以我们家的阳台上,但凡自己飘落的种子,都是有机会蓬勃生长的;被我有心丢下的一粒籽,只要你愿意活着,我就愿意一直照顾着。所以我很少买花回来种,剪个枝插活、丢粒籽种活、捡了别人扔掉的残株养活……基本都是这种情况。也因此,我的花们,没啥气候,倒是绿油油地枝繁叶茂,不花不果的。

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今年不同。疫情期间,深感自己种菜的重要性与必要性。还没解封,就在网上买了几个种植箱,十几样蔬菜种子。之后陆续向朋友乡下的父母求一些园土,让老公散步时带着袋子偷挖些土回来,过早时跟早餐店老板娘要蜂窝煤渣自己沤土,又鬼鬼祟祟从不知谁堆放墙边的一堆泡沫盒中趁人不备偷拿了一个,阳台上水果皮泡了两大瓶发酵水……菜还没开始种,劳动人民的架势摆得很足,不愧为莲花岸曾经的村花啊。

网购了适合在阳台上种的蔬菜种子,分几批撒下的种子先后有:香葱、小白菜、香菜、茼蒿、韭菜、黄瓜、辣椒、小蕃茄、大豆。

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发芽那个慢啊!以至于我怀疑种子有问题。终于等到开始发芽了,这些菜们生长情况如下:香菜可能是季节原因,也可能是土不好,发芽率倒是不错,就是长不大,我种得也不多,最终用来打了一回汤。茼蒿是相比而言长得最好的,一个种植箱里的茼蒿,清炒了一小盘,味道是很正的。小白菜稀稀拉拉出芽率特别低,严重怀疑种子有问题,怎么也长不大,收获的小白菜,也就下了两回面。香葱与韭菜全军覆没,香葱种了两次,发芽率奇低,长出几根像针似的小苗,然后一直跟针似的长不大,看得很郁闷;韭菜则百分百可以肯定是种子问题,我先后分三次、采用浸种和不浸种两种方式、在不同种植箱和花盆里不同土质不同深浅地播种,都没有发一根芽!难道种子煮过?

这些叶菜都是前奏。真正成气候的,是后面几种:辣椒、黄瓜、小蕃茄、大豆。这几样发芽率、成活率,对得起我这个阳台菜农。首先收获的,是一根黄瓜,其他几样长势喜人,尚无所出。

黄瓜我撒的籽不到十粒,出了五棵苗,但我过高估计出苗后的成活率,四棵在不同大小时,分别因病、因外力、因我手欠死了,只活下来一棵。这一棵独苗果然是生命力旺盛,顺着竹竿就往上爬,一天一个样,长势喜人,不久就开出花来。我看到开花,突然意识到,这里肯定有个雄花雌花的问题吧?立马上网搜索,很快傻眼:黄瓜虽是雌雄花同株,但是是有可能出现全株雄花或全株雌花现象的,也就是说,如果只有一棵黄瓜,则很可能长得热闹,最后一根黄瓜都不会结。虽然有些品种只有雌花也可结果,但我怎么看自己种的这棵,都不像是骨骼那么清奇的黄瓜,且开始几天开的竟然全是雄花,看得我心里那个愁啊!

在开了五六朵雄花后,终于有一天,我发现了一朵没开的雌花!之后我是小心翼翼,每天看三遍以上,天天早晚跟它说话,打尖掐须授粉,浇水喷雾遮荫……这根独苗没有辜负我这一番心血,一天一个样噌噌地长大,很快就有了黄瓜样。然后我就安心地等着摘瓜吃瓜。

你以为我只照顾黄瓜?当然不可能!每天早晚给大豆、辣椒、小番茄们浇水松土除草那是必须的,还要观察长势,抚摸鼓励。期间辣椒与番茄长了蚜虫,我是拿着牙签一只只捉干净的,连捉几天后,没有了。目前这几样的情况是:大豆挂了豆荚、小番茄有一棵打了芝麻大的小花蕾、辣椒还没开花。麻烦是种密了一点,特别是小番茄,长得太好,实在舍不得清除,目前的方法是打掉下面的一些叶子减小密度,实在不行,估计还是要另找容器移栽。

愁啊!小番茄这要丰收起来,哪里吃得完?难道真要去摆摊?这是大事,不能不未雨绸缪啊。

在我独一根黄瓜成熟前两天,朋友圈某位美女晒她今年收获的第一根黄瓜,胖乎乎的品种跟我的不同。这位美女对待第一根黄瓜的态度就是:洗洗,啃!

看得我义愤填膺——你对得起这第一根黄瓜么?我暗下决心,我摘下的第一根黄瓜,绝对不能就这么啃了!

我的想法是:把黄瓜一部分刨成薄片卷起来摆成花,另一部分切成细丝铺成心形鸟巢围着那花,周围再配几枚红色水果,樱桃什么的都行,刚好老公买了杨梅回来,就它了。摆成花的黄瓜卷,分别撒上白糖和酸辣调料,做成两种味道,再配一杯菊花茶。这方面,我比桂梅先生来得朴实,我寄她腌萝卜,她居然在晚上灯朦胧人朦胧时,高脚杯喝红酒,旁边一碟腌萝卜下酒!这画风,感觉我这村花驾驭不了,怎么想,还是菊花茶合适。

终于到了收获的时候!摘下来时真是鲜嫩啊,头顶戴花,身上长刺。一收拾,才发现我完全错误估计了一根黄瓜的体量啊!刨片后,哪里还有余瓜切丝做鸟巢啊。我只好用边角料和部分瓜皮,勉强摆出心形。最大限度利用,也只刨出九片黄瓜片,哪还能弄出两种口味!唉,真是想多了,啥也不说,来一勺白糖撒撒是正经。

黄瓜、杨梅、菊花茶,一切弄好,看着还挺漂亮,起码仪式感是有了的。别慌忙着吃,先拍照发个朋友圈,这是仪式最关键的一步——得用这种方式昭告朋友圈:咱可是种瓜得瓜的人了!

到这一步,方可开吃,还得是拿叉子吃。仪式感嘛,必须是全方位的。

儿子看到我拍的照片,笑称:这一盘可以卖个一二十块钱。我一听,豁然开朗:原来还可以响应国家号召,去摆个摊!眼下种瓜已得瓜,蔓上雌花又有两朵,种豆也得豆中,辣椒番茄陆续出来……想到时势虽艰难,谋生之路又多一条,顿时觉得,咱这收获的岂止是一条黄瓜?分明是整个菜市场啊!

做阳台地主婆的豪情,遂油然而生。



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