徐麦是徐州佳禾农业科技有限公司以中麦为母本，以矮抗58为父本进行杂交经多年自主选育的半冬性小麦新品种，参试名称（佳麦）。年通过国家审定，审定编号：国审麦0127。一、品种特征特性及参试表现徐麦属半冬性小麦品种，幼苗半匍匐，叶色浓绿，叶片长度适中肥厚、整齐，分蘖能力强，冬季抗寒性较好。春季起身慢，抗倒春寒能力强。株高较矮，茎秆粗壮，抗倒伏，剑叶短挺，穗大，穗方，穗层整齐，后期灌浆充实，熟相好，千粒重高。区试平均结果：全生育期.7天，比对照品种周麦18熟期稍晚，亩穗数39.3万穗，穗粒数35.4粒，千粒重47.3克。抗病性鉴定：高感纹枯病，高感赤霉病，高感白粉病，高感叶锈病，中感条锈病，品质检测：籽粒容重克/升，蛋白质含量13.1、13.06%，湿面筋含量26.2、29.7%，稳定时间4.4、3.7分钟，吸水率61.0、56.0%，最大拉伸阻力Rm.E.U.，拉伸面积35平方厘米。二、产量表现徐麦最显著的特点是穗子大穗粒数多，平均每穗粒数在45-50粒。千粒重高47-51克。后期强抗倒伏，丰产性极佳。年6月9日省小麦测产专家组对徐麦高产攻关田进行测产，经丈量田块、过磅称重、测量籽粒水份、测得折实亩产.8公斤。目前暂居全省第一位。三、栽培管理要点1、适宜播期10月15日-25日。2、适期播种每亩基本苗15万-20万，推迟播种或肥力水平偏低应适当增加基本苗。3、一般亩施纯氮20公斤左右，配合施用磷、钾肥。氮肥基苗肥占60%，拔节孕穗肥占40%，抽穗扬花后结合防治病虫害喷施叶面肥。田间沟系配套，注意防涝抗旱。4、冬前及早春及时防除田间杂草。注意防治纹枯病、赤霉病、白粉病和蚜虫等病虫害。四、建议种植区域适宜在黄淮冬麦区南片的河南省除信阳市（淮河以南稻茬麦区）和南阳市南部部分地区以外的平原灌区，陕西省西安、渭南、咸阳、铜川和宝鸡市灌区，江苏省淮河、苏北灌溉总渠以北地区，安徽省沿淮及淮河以北地区高中水肥地块早中茬种植。

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