本期主题：芹菜在种植过程中，该怎么做才能保证产量的提升呢？

三农导语：芹菜是我们经常食用的一种蔬菜，由于具有特殊的香气，既可以凉拌，又可以炒食，还可以混搭做辅料，深受广大人民群众的喜爱。再加上具有平肝清热、祛风除湿、消肿止血和降血压、润肺止咳的功效，成为日常生活不可或缺的优质蔬菜。那么，在种植过程中又需要做些什么才能提高产量呢？今天，小编就带大家了解一下芹菜的种植技术。

一、芹菜的选种

芹菜的种类多种多样，广泛分布于欧洲、亚洲、非洲以及美洲地区，主要有三大种类：旱芹、水芹、西芹三大类，通常被叫做“青芹、水芹、香芹”。在种植上根据不同品种的生活习性进行管理，才能保证在后期的产量上有很好的预期效果。不同地区可能生活习性，饮食习惯有差异，所以在种植时也要根据当时市场环境进行合理的选种种植。

二、芹菜的播种时间

露天环境下，芹菜的种植一般为秋茬芹菜，播种时间上一般在霜期前两个月前开始育苗，在下霜前一个月进行定植，春夏季生长发育，夏季采收。需注意部分地区冬季气温低于零下10℃时就应该对芹菜进行保温措施，防止冻害发生。大棚温室种植时间上一般在6月份进行播种，8月份移栽定植，春节时刚好上市，所以种植时间上建议大棚种植一方面既不会影响产量的提升，还可以在销售市场上占据一定的优势。

三、芹菜的田间管理

芹菜是一种喜欢阴凉湿润环境的蔬菜。在种植过程中，一定要及时灌溉以保证充足的水分供应。并且太阳光照太强时，一定要及时采用遮阳措施避免叶片晒伤，对产量的提升造成损失。另外，肥料的施用上，芹菜不需要肥沃的根系，需要的是茎叶的生长发育必须得到充足的养分供应，所以肥料选择上多施氮肥，磷钾肥适量即可。除此之外，还要及时清除田间杂草，疏通积水，保证土壤肥力的充足。

四、芹菜的病虫害防治

芹菜多发的病虫害有软腐病、斑点病和蚜虫。针对软腐病的防治，科学的轮作，科学的栽培管理是消灭软腐病的重要举措。针对斑点病的防治，合理轮作加上药物处理，可以有效保证病害的防治具有实效，对于发现的病害植株及时清除。针对蚜虫的防治，蚜虫是一种常见的害虫，治疗时可采用一定药物进行喷施，可以迅速消灭害虫。

小编有话说：芹菜富含丰富的蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素以及大量的维生素和微量元素，经常食用的话对于人体具有很好的调理作用。种植过程中，只要注意到上面几个问题的话，产量的提升自然不在话下。