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大白菜可溶性糖、维生素C、 含量较高，人是人们日常生活餐桌上的常见菜品，市场的需求量逐渐增加。传统的白菜种植管理方法难以满足现代化市场对白菜质量和产量的实际需求。

因此，需要在种植白菜的过程中，加强田间管理，提升白菜种植的效果。

一、品种选择

品种应选用早中熟品种或一代杂交为主的品种，如北京小杂55号、青杂5号、山东2号、鲁白2号、北京小白口、亚蔬1号等，生长期为55～75d。

二、选择合适的种植时间

在当前种植阶段，种植人员应该结合当地气候环境，选择合适的种植时间。通常情况下，秋大白菜通常是在刚立秋时便可以完成栽种。如果种植阶段的气温较高，种植人员可以适当推迟几天。

具体种植时间的计算方法是，以其收获期在-2℃以下寒流到达之前一个生长季。选择合适的种植时间，便于大白菜顺利生长。

结合过往经验，如果种植阶段气温较高，并且雨水较为充沛，种植人员可以将种植时间适当推迟3d左右。对于中熟品种，需要推迟到9月初；而晚熟品种，通常在8月下旬便可以种植。

三、播种

直接播种白菜种子主要有穴播和钻孔的方式，其中穴播是在行或者垄顶挖坑，保持行与行的距离保持在55cm～60cm，植株之间的距离保持在40cm～50cm。

每亩种植地大约种植株白菜，通常都是早熟品种；中晚熟的白菜品种，植株距离在55cm～60cm，行间距离在65cm～70cm，每亩种植地大约种植株白菜。

白菜种植的坑长大约在8cm～10cm，深度在1cm～1.5cm左右，每个洞穴中播种6粒种子左右，每亩地大约在0.15kg。钻孔主要是犁5cm～10cm深的沟，可以先沿着沟进行灌溉。

土壤渗水之后将白菜种子在沟渠中进行均匀的播种，同时覆盖上土壤，大约在0.8cm～1cm，每亩地大于实用0.3kg的种子。种植发芽出土之后需要经常进行浇水，保证地面的湿度，有效降低地表温度。

四、田间管理

田间管理工作关系到大白菜能否顺利存活，并且能够为当前种植户带来较高的经济收益。在这一时间段，农业种植人员应该做好水分与肥料管理，促进大白菜高产。

农业种植人员应该结合大白菜的种植地段需求做好田间管理。此阶段大白菜的根系较小，不能够对水分与养分进行有效吸收，种植人员应该发挥自身作用。

根据当前种植区域是否含有较为充沛的雨水，从而选择浇水次数，如果在种植区域整体雨水较多，农业种植人员还应该做好田间积水排除工作。

在农业种植区域，种植人员还应该做好肥力控制工作，并且在现阶段管理工作中，农业种植人员还应该及时去除杂草，并且在大白菜出苗之后适当添加氮肥。

农业种植人员重视对大白菜的管理工作，尤其是在大白菜莲座期管理中，农业种植人员应该重视对水肥的管理，合理进行浇水工作。

尤其是当前农业种植中，种植人员应该结合当地环境、气候等因素，对种植区域进行有效管理。在该区域种植中，农业种植人员将浇水工作与施肥工作有效结合，进一步提高浇水与追肥工作效率。

增强大白菜的抗病能力。随着大白菜的生长，在莲座后期农业种植人员应该对种植区域进行有效控水，保持土壤干燥，重视对病虫害的管理，从而促进大白菜高产。

五、病虫害防治

大白菜无公害栽培应注重病虫害的防治，遵循预防为主、防治相结合的原则，以农业、物理和生物防治为主，辅以化学防治，尽量减少病虫害对生态环境的污染和危害，减少农药残留。

实际上，大白菜的常见病害是软腐病、霜霉病和立枯病，其中最常见的害虫是小菜蛾、菜粉蝶、斜纹夜蛾等。

有效的农业防治措施包括：选择抗病虫害的品种，育苗育苗过程中培育壮苗，采用轮作方法，加强田间管理，定期清理田间。物理防治可采用黑光灯、粘虫板、糖醋液诱杀。

生物防治以生物制剂为主，保护天敌。使用化学制剂防治害虫时，除选用高效、低毒或无毒制剂外，还应严格控制浓度、剂量、频率。例如，在化学防治软腐病的过程中，可以选择适当浓度为72%的农用链霉素。

或者选择杀菌等化学药剂，采用根系灌溉的方式，使软腐病得到快速治愈。例如，当大白菜生长发育期出现蚜虫时，可以使用抗蚜威可湿性粉剂倍液，浓度为50%，田间喷药可以防治蚜虫。

随着现阶段人们生活水平的不断提高，更倾向于选择蔬菜、瓜果，市场的需求扩大。大白菜是一种价格不高，但总体需求量较大的蔬菜，也是农户优选的经济作物。

主要对大白菜优质种植技术进行了分析，并且详细介绍了当前大白菜病虫害防治技术，以供农业技术人员借鉴。