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世界7大海景葡萄酒产区,你知道几个

发布时间:2023/1/15 7:06:56   

产葡萄酒的地方很多,每个地方产的葡萄酒都带着当地的水土风情,口感各异,世界有7大海景葡萄酒产区,你知道几个呢?靠海边种植葡萄加工酿造成葡萄酒,其味道可想而知,一定是的,作为一个葡萄酒的爱好者,知道世界几个专产葡萄酒而且还靠海的产区,这是必然的。

做为一个葡萄酒爱好者,如果有机会去世界闻名的葡萄酒产区感受酿造葡萄酒的天时地利环境,品尝各具特色的葡萄酒实在是一件美事。还能顺便吹吹海风,看看海景,享受惬意人生时光。那么哪里有这等美妙海景葡萄酒产区呢?下面小编为大家推荐7大海景葡萄酒产区一定会是不错的选择。

1.开普敦(CapeTown,南非)产区:斯泰伦布什(Stellenbosch)毗邻大洋/海:西靠大西洋,南临印度洋标志品种:皮诺塔吉(Pinotage)、白诗南(CheninBlanc)发展轨迹:十五世纪大航海时期,葡萄牙人到达好望角。十七世纪,荷兰殖民者开始在南非种植葡萄,酿制葡萄酒。随着大量欧洲移民的到来,南非葡萄酒业迅速发展。十九世纪末,英国觊觎南非丰富的矿产资源,发动布尔战争,开始了对南非半个多世纪的殖民。随后的英法战争为南非葡萄酒带来了契机,法国封锁英吉利海峡,英国开始从南非大量进口葡萄酒。年,南非共和国成立,随着种族隔离的结束,出口市场重新开放,在引入了许多国际流行品种和先进技术之后,南非葡萄酒开始崛起。斯泰伦布什葡萄园StellenboschVineyard

2.波尔图(Porto,葡萄牙)产区:杜罗河谷(Douro)毗邻大洋/海:大西洋标志品种:国产多瑞加(TourigaNacional)、巴罗卡红(TintaBarroca)发展轨迹:英法战争时期,英国人被迫购买葡萄牙的葡萄酒作为法国酒的替代,为了葡萄酒在海上运输时保持稳定,英国人把少量白兰地掺入葡萄酒中,这就是最早的波特酒。年,梅休因条约签订后,英国对葡萄牙消减关税,波特酒在英国迅速崛起,直至今日,英国仍是波特酒的最大进口国。杜罗河葡萄园DouroRiverValleyVineyard

3.赫雷斯(Jerez,西班牙)产区:赫雷斯(JerezdelaFrontera)毗邻大洋/海:大西洋标志品种:帕洛米诺(Palomino)、帕德罗-西门内(PedroXimenez)发展轨迹:赫雷斯雪利酒的历史最早可以追溯到罗马时期,而真正让雪利酒飞速发展是从13世纪开始,当时波尔多的葡萄酒受英法百年战争的影响颇大,雪利酒借此机会陆续出口英国和其他地中海国家。在多年后的英西战争前夕,海盗德雷克为了拖延西班牙海军备战,沿海岸线一路袭击西班牙各大港口,并将从加的斯(Cadiz)抢走桶雪利酒带回英国拍卖,一时间雪利酒开始风靡英国社会。从17、18世纪起,大量英国商人开始从事雪利酒贸易,到19世纪,雪利酒进入了黄金时期。赫雷斯葡萄园JerezVineyard

4.旧金山(SanFrancisco,美国)产区:加州(California)毗邻大洋/海:大西洋标志品种:金粉黛(Zinfandel)、赤霞珠(CabernetSauvignon)、霞多丽(Chardonnay)发展轨迹:18世纪末,加州的淘金热不光对美国经济、农业和工业发展具有重要意义,还使大量东部人口向西迁移。19世纪中期,来自匈牙利的哈拉斯倜(AgostonHaraszthy)远赴欧洲,从各国引进经典葡萄藤共计十多万株,此举大大推动了加州葡萄酒的品质,Agoston也被称之为”加州葡萄酒之父”。此后由于根瘤蚜虫的侵袭和禁酒令的推出,美国葡萄酒一度陷入停滞。然而,随着禁酒令的解除,到20世纪中期,美国出现了一小群热衷酿制高品质葡萄酒的酒庄,此后随着年”巴黎评判”以及年复赛的举行,加州纳帕葡萄酒被推到了历史的顶峰。纳帕谷葡萄园NapaValleyVineyard

5.威尼斯(Venice,意大利)产区:威尼托(Veneto)毗邻大洋/海:亚得里亚海标志品种:科维纳(Corvina)发展轨迹:作为第四次十字军东征的集结点,威尼斯全程参与了对君士坦丁堡的洗劫,不仅从拜占庭帝国带回大量财宝,还占据了包括克里特岛在内的众多岛屿,威尼斯也在十三世纪末成为了全欧洲最繁华的的都市。此后跟随着威尼斯商人的脚步,威尼托大区的成为了地中海最大的葡萄酒贸易中心。时至今日,威尼托已成为意大利三大葡萄酒产区之一,无论是清新甜美的瓦尔波利切拉(Valpolicella)还是馥郁浓厚的阿玛洛尼(Amarone),都早已成为王公、文人骚客的杯中佳酿。瓦坡里切拉葡萄园ValpolicellaVineyard

6.亚哥(Santiago,智利)产区:麦坡谷(MaipoValley)毗邻大洋/海:太平洋标志品种:佳美娜(Carmenere)发展轨迹:15世纪大航海时期,西班牙传教士将葡萄带到了智利,直到18世纪,瓦特发明蒸汽机,将跨越大洋的时间缩短至2周,此时大量智利地主开始到欧洲旅行,由于受到波尔多葡萄酒文化的影响,从法国大量引进葡萄苗木。19世纪中期,根瘤蚜虫肆虐欧洲,不少酒业人士开始向海外寻找出路,智利作为仅有的没有受到根瘤蚜虫危害的国家,成为了大家的,在随后的几十年间,陆续有众多欧洲名庄来智利投资建厂,他们不仅带来了大量的资金,还有先进的技术,智利葡萄酒产业也因此走上了发展的快车道。麦坡葡萄园MaipoVineyard

7.波尔多(Bordeaux,法国)产区:波尔多(Bordeaux)毗邻大洋/海:大西洋标志品种:赤霞珠(CabernetSauvignon)、梅洛(Merlot)、长相思(SauvignonBlanc)、(赛美蓉(Semillon)发展轨迹:公元一世纪时,波尔多就在罗马帝国的影响下开始种植葡萄,等到查理大帝统一西欧之后,为了拉拢教会,进一步加大了葡萄的栽种面积。到12世纪,阿基坦的埃莉诺与亨利二世联姻,优惠的税收政策使波尔多的葡萄酒贸易飞速发展,随后有”海上马车夫”之称的荷兰人不光带来了先进的排水与蒸馏技术,还将波尔多的葡萄酒运往了世界各地。此后,年的分级,奠定了波尔多高大上的形象。时至今日,波尔多仍然是世界上最成功的葡萄酒产区。

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波尔多葡萄园BordeauxVineyard纵观以上7个成功的葡萄酒产区,便利的交通和独特的气候是其成功的基础,但我们也不难看出,在每个适当的时间点各个产区都做出了正确的选择,正所谓集天时、地利、人和于一身,想不出头都难啊!

若是爱葡萄酒的你,不知道几个海景葡萄酒产区,不如去了解一下,走在海边吹吹海风,走在葡萄园中,漫步中间,感受葡萄酒的香味,看看生产葡萄酒的各种环境,品偿着各种葡萄酒,生活要多快活就有多快活,另外还能增长自己对葡萄酒的识,当朋友聚会谈起葡萄酒也不会太过于土。



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