花椒宜在冬春进行种植，移栽后及时灌水，并合理施肥，在次年开始整形修剪，并做好病虫害的防治。椒的物候期因品种、分布区域、海拔及气候条件不同而有差异。如：甘肃陇南大红袍全生育期—天。花椒具有适应性强、耐贫瘠、耐旱、易栽培、好管理、食用药用价值高的特点。

云南省多地都有栽植。近年来，随着农业产业结构的调整，对山区开发步伐的加大和退耕还林政策的实施，云南花椒栽植面积不断扩大，已经发展成为重要经济林木之一，花椒栽培技术花椒植株较小，是喜光、耐寒的树种。海拔～0m，年平均气温为8～16℃的地区都可栽培，但在年平均气温为10～15℃的地区栽培较多。移栽植时间：花椒苗的移栽植期，应根据各地气候特点和苗木生长情况而定。

一般来说，可分为春、秋两个移栽植季节。在春季气候干燥、土壤水分少的高寒地区，以秋季移栽植为好。在这个时候，如椒苗长的较老，即可在8—9月份栽植，花椒植株较小，根系分布浅，适应性强，可充分利用荒山、荒地、路旁、地边、房前屋后等空闲土地栽植花椒。栽植形式：主要分为地埂栽植、纯花椒园、椒林混交以及营生篱四种。栽植密度：初建椒园时，一般行距2m，株距1.5m。苗期管理：定植是关键，以芽刚开始萌动时栽植的成活率较高。春季花椒树地下用辛硫磷颗粒剂散施或毒死蜱喷雾防治地下害虫，能防止花椒树上的白网网防治蚜虫用吡虫啉，介壳虫用螺虫乙酯·噻嗪酮，跳甲，风蝶用菊脂类农药。发芽前全树喷波美5度石硫合剂，主杆枝条基角全部喷到。铲除病菌及叶螨，虫卵。以上回答希望能帮到你。