芦笋又名石刁柏、龙须菜，属百合科天门冬属多年生宿根草本植物，其嫩茎质地细腻、纤维柔软，含有多种人体必需的氨基酸、蛋白质和维生素，是一种营养价值极高的药食兼用高档保健蔬菜。在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称。随着冬暖式日光温室技术不断推广与升级，日光温室种植芦笋已经成为可能。那么，如何才能科学合理地种植芦笋呢？下面就详细为大家介绍一下。品种选择为了芦笋的健康生长，芦笋种子要从专业的芦笋育种机构购买。芦笋种子要选择发育充实、颗粒大而饱满、无病虫害的种子。同时，还要根据生产条件与市场需求，选择抗病、耐寒的越冬温室专用杂交品种。播种种子处理芦笋种子外壳厚且有脂质，吸水较慢。播前首先用50%多菌灵倍液浸种24小时，再放人30~40℃温水中浸种2天，每天更换新水2次，种子充分吸水后，将水滤去冲净，用干净纱布包好，置于20~25℃条件下催芽至种子露白即可播种。育苗地应选择土壤肥沃、透气性好、排灌条件较好的沙质土壤，播种前苗圃地要施足腐熟有机肥每亩kg做基肥，做宽1.5m的平畦，播种时拌少量沙土，每亩苗圃用种g。畦面开宽20cm、深2cm的横沟，沟内5~7cm放一粒种子，播后稍镇压，使种子与土密切接触，然后盖土23cm。出苗前及时浇水，保持床土湿润。苗床管理苗床管理应以调节温湿度、培育壮苗、防治病虫为中心。出苗前苗床温度白天20~30℃，晚上不低于12℃。当幼苗高10cm左右时施入尿素1.5kg、氯化钾0.25kg，多加水稀释，以免伤苗，每月追施一次。此期保持苗床湿润，肥水结合。及时去除苗床杂草，发现蚜虫等危害及时喷药防治。定植定植前的准备选择通气性好、土层深厚、有机质多而肥沃的腐殖土壤，PH5.5~7.5。定植前先深翻整平土地，按1.5m的行距开南北向沟，沟宽40cm、深30cm，沟内每亩施入优质有机肥0kg、氮磷钾复合肥50kg、过磷酸钙30kg、氯化钾10kg与土混合。定植沟要浇水沉实。定植方法当芦笋苗龄达60~70天，具有4~5根健壮苗、株高15~20cm时即可移栽定植。定植时的行距为cm、株距为35cm。定植时浇足底水，栽植时将幼苗地下茎着生鳞芽的一端顺着沟的走向，将幼苗储藏根均匀展开覆土4~5cm并盖土按实，然后浇水。随着芦笋苗的生长逐渐将定植沟填平，使芦笋苗的深度保持在距地面10~15cm。田间管理水肥管理定植后因植株矮小，应及时中耕除草。如天气干旱，应适时浇水。幼茎开始抽生时，每隔15天覆土1次，厚4~5cm。苗高10cm时每亩施尿素3kg、氯化钾2.5kg、复合肥5kg。芦笋比较耐旱，但适时浇水又是芦笋高产的必要条件。定植后及时浇水缓苗，待水渗下后再覆土，以后视天气情况和墒情变化适时浇水。夏秋季节温度高，水分消耗多，要确保土壤有足够的水分，保证植株正常生长。冬季封冻前浇越冬水，以利芦笋安全越冬。幼苗定植20天以后进人正常生长期，这时应追施尿素等速效氮肥，促使幼苗快速抽生地上茎，加大地上生长量。每亩追施尿素30kg或碳酸氢铵50kg。施肥时距芦笋20~25cm顺垄开沟，深以10cm为宜，将肥施入沟内及时覆土耙平。施肥后及时浇水。定植40~50天时应追施第二次肥，以复合肥为主、氮肥为辅，每亩可追氮、磷、钾复合肥40kg，尿素10kg，以保证芦笋停长之前对肥料的需要，使秋季发育到最大限度，积累更多的同化物质，为第二年丰产打下坚实基础。第二次追肥后必须及时浇水。其他管理℃条件下抽生的嫩茎多且品质最好，嫩茎肥大细腻，笋尖鳞片包裹紧密。栽培芦笋多用有机肥，使土壤肥沃，有利于地下茎及根系的发展，达到春催芽、夏旺枝、秋高产、冬保茎的目的。为使芦笋嫩茎粗壮，要适当培土，使地下茎上面保持15cm土层。清理田园降低浸染源，是防治茎枯病的有效方法之一。12月中下旬至2月下旬，茎秆已全部枯死，须彻底清园，及时拔除枯茎，清除落叶杂草，集中处理烧毁，以减少病害的发生。采收芦笋定植后第三年开始采收，一般在4月上旬开始采笋，采笋期的长短与笋龄有关，笋龄长采收期长。采笋时间一般在上午7-9时和下午5-6时。采笋长度为18~20cm。采笋留茬一般在地表下2~3cm，留茬过高后期容易腐烂，使周围新发芽嫩笋感染锈病。采收后的芦笋要用湿布覆盖，及时进行冷藏或销售。病虫害防治芦笋茎枯病、褐斑病是危害芦笋的主要病害，发病快、危害严重。采取以农艺措施为主，做好清园和开沟排水、中耕松土、多施钾肥，辅之以加强药剂防治的综合防病虫策略，可取得事半功倍的效果。每隔10天喷洒1次杀菌剂，连喷3次。可选用40%芦笋青粉剂倍液、芦笋净~倍液、70%甲基托布津倍液、50%多菌灵倍液。嫩茎苦味、硬化、空心的防治：选用优良品种，多施磷钾肥，避免偏施氮肥，加强水分管理，保持土壤湿润。总体而言，日光温室栽培芦笋可以根据不同的市场需求，适当调整采收期，实现芦笋周年生产，均衡供应。但是需要注意，采收持续时间和停采期应根据芦笋生长发育状况，不要盲目过度采收。

转载请注明:http://www.aideyishus.com/lkyy/5885.html