盐糠木又称“五倍子木”，是中国特有的经济树种。全身是宝，用途广泛

到了秋天，养蜂人又会忙碌起来。

这些年因为笔者的家乡这里很多山林被遗弃，山上长满了各种各样的野生植物，其中有些还是养蜂人喜爱的蜜源植物，所以经常有几个养蜂人把蜂箱放在山上。

但今年的情况有点特殊，因为长期干旱，很多植物已经被晒死，即使有少数没有晒死，但开花的数量也非常少，所以蜂蜜产量明显下降。

在我村子的后山，养蜂人安置了数百个蜂箱，通常每年这个时候蜂箱都会有很好的收成，但今年他们说产量至少减少了一半。特别是像五倍子一样的蜂蜜还不到去年的三分之一。

经常买蜂蜜的朋友，或者对蜂蜜有所了解的朋友都知道，五倍子蜜是一种质量非常高的蜂蜜，市场上常年供不应求。而这种五倍子蜜，是蜜蜂采集五倍子树的花朵制成的蜂蜜。你知道五倍子树吗?

今天我就和大家一起聊聊我们特有的经济树种——月桂树，它的名字叫“盐糠木”，这是一种不高的落叶小乔木，但全身都是宝，而且用途广泛，一起来了解一

五倍子树简介

说到五倍子树，肯定有人会首先想到中药五倍子。是的，著名的中药五倍子就是产自这棵树。许多人认为花椰菜是花椰菜树的果实，但事实并非如此。

五倍子是一种落叶小乔木或灌木，在水柑科和五倍子属。分布在南方许多乡村山区，是一种生命力极强的乡土树种。

有些人把咸水木写成“rhus”，这是皮肤的意思，实际上并不准确，麸皮和皮之间有很大的区别。

这棵树以前用途广泛。它的果实可以作为野果食用，特别是如果它还没有成熟。它又酸又咸。在山里干活，如果渴了，没有水喝，可以去摘盐糠木的果实吃，有生水解渴的功效。

听村里的老人说，在过去条件艰苦的情况下，有些家庭买不起盐和醋，盐糠木果泡水当醋，其果实像盐粒一样被用作食盐消费。

在民间常称盐糠木为“五倍子树”，那是因为这种树在嫩茎叶在生长的过程中，很容易受到一种叫做五倍子蚜虫的入侵，然后它经过刺激就会长成一种瘿，而这就是所谓的“中药瘿”，所以它不是五倍子树的果实，只是看起来像果实。

小时候，有一次我到山上去摘五子，然后拿去市场卖给药剂师，为了换一些零花钱。估计很多农村长大的70后，80后的时候他们也干了，那个时候很多小贩都会去农村买五倍子等药材。

它是中国独特的经济树种

这种树虽然分布在南方的许多山区，而且常常成片生长，但它是一种全是宝地，用途非常广泛的植物。

首先，盐糠木是优质蜜源植物。

盐糠木生命力很强，适应性也很强，生长土壤不挑剔，而且它还具有根系发达、生长速度快的优点。当然，它还有一个很大的优点，就是这种植物花朵开得茂盛，而且花蜜多，所以它已经成为许多养蜂人最喜欢的蜂蜜植物。

本来是在开花植物较少的秋天，盐糠木生命力强，容易生长成片，再加上它的花多、花蜜多、药用价值高，所以五倍子蜜在市场上一直很受欢迎。

其次，盐糠木还是优质的绿肥。

现在在农村很少有人自己做化肥，基本都是直接购买化肥。但在几十年前，农民们重新种植他们自己的作物，一些用人粪和动物粪发酵，另一些用绿肥植物，而咸水木是一种高质量的绿肥。

它的茎叶富含氮、磷酸、氧化钾等，且生命力强，再生能力也强，一年可切绿多次，产量高，且茎叶柔软多汁易腐烂分解，因此过去常用于制作绿色肥料。事实上，今天，它仍然是一个很好的绿色肥料植物。

再一次，盐糠木还是优质饲料。

过去很多农村人在春天的时候，也会去山里摘盐糠木嫩茎嫩叶吃野菜，现在可能少了，但盐糠木嫩茎嫩叶确实可以当野菜吃，好吃不说，营养价值也高。既然人能吃，天然家禽和家畜也能吃，它的叶子还可以作为饲料喂猪。

最后，药用价值也高，经济价值也高。

这种植物的全身都是宝，它的根、叶、花、果实都可以入药，种子还可以榨油。特别是其幼叶被蚜虫侵染而长出五倍子，应用广泛，发展前景广阔。

据了解，在市场上，种植的盐糠木一般可以卖到30元/公斤，而其根茎价值较高，有的地方要五六十元/公斤。五倍子在市场上的收购价接近百元一斤，可见其经济效益是非常高的。如果能充分利用盐糠木这一资源，对山区人民脱贫致富具有积极作用。

范友们，你知道盐糠木吗?你小时候摘过它的果子吃吗?如果你的家乡有，不要随便砍倒破坏，虽然很普通，但价值并不小。目前，一些地方的农民已经开始种植它，希望它能带来更多的经济收入。