蚜虫

把智慧两个字注入农业全流程良渚智坤

发布时间:2023/1/8 14:48:40   
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杭州之声和杭州市农业局联合推出

余杭区现代农业园区、余杭区规范化现代农业园区、杭州市“青蓝计划”企业、余杭区科技示范性企业、杭州市叶菜应急功能区、杭州市菜篮子基地……近年来,杭州智坤农业开发有限公司获得的荣誉和认定越来越多。该公司核心基地位于良渚街道新港村和港南村,目前正在走出一条具有自身特色的产业化、信息化、规模化经营路子,正在向高标准现代农业科技企业看齐。

智坤正打造

高级别农品安全保障体系

当前,贴合“互联网时代”新形势的农商跨界品牌正在快速崛起,信息经济、智慧应用催生出了“智慧农业”。本次《品牌余杭》采访的杭州智坤农业开发有限公司就是余杭农业领域的一个生动例证。

在物联网传感技术、信息分析技术、大数据分析技术等智慧技术作用下,智坤农业正在打造高级别农品安全保障体系,围绕“品质良渚、生态果蔬”建立蔬果产地产品溯源体系。同时,该公司将线下实体园区与线上虚拟园区有机地结合起来,提供进场体验与网上虚拟体验等多种方式,让客户能够便捷抵达园区的方方面面。

如今的良渚越来越成为一块创业创富的宝地。智坤农业基地拥有优越的生态环境、成熟的种植管理团队。在这个初夏走进园区,你会发现经营者的用心。蔬菜、果树、水稻,布置得错落有致,每一个区域总会给人带来一种欣赏风景的兴致。各个大棚密布着温湿度传感器、空气质量探测器和光照传感器。这里的主人尽量使园区变得四时皆宜,春夏秋冬都有可采摘的内容。比如现在这个时节的瓜果和叶菜就有“东方蜜”香瓜、“情网”网纹瓜以及大大小小的番茄、芦笋、结球生菜等等。当然,最关键的一点是,智坤农业对生态化种植始终抱着真诚的态度。

公司负责人陈李波告诉记者,早在4年多前,智坤农业就启动了一个“微土地溯源与质量安全管理”项目。溯源的理念是让农产品供应链透明化,本质是满足消费者的知情权。“产品来自哪里?生产者是谁?如何管理?用过哪些农药?消费者关心的所有问题,我们希望可以用一套标准、透明的品控体系提供客观、真实的答案。在实施“微土地”项目后使得每个农产品都有一个身份证,可追溯产前、产中、产后服务的过程,让老消费者买得放心、吃的健康。质量安全是重中之重,是企业和产品能否存活的基础,特别是在智坤农业所在的余杭区正创建“国家级农产品质量安全县”这个大背景下,“微土地”项目启动后,公司团队用了整整半年时间,严格地将欧盟品控体系有机结合到中国来,并结合台湾标准,迭代升级了一套新系统。现在,智坤农业的农人档案、农产品生长履历是借鉴了台湾的案例,风险评估系统来自美国,监测体系则借鉴了欧盟标准。”陈李波说。

智坤农业在生产管理上着实是下了一番苦功夫。他们采取了一套生态调控技术,把推广抗病虫品种、优化作物布局、培育健康种苗、改善水肥管理等健康栽培措施综合起来运用,结合农田生态工程、果园生草覆盖、作物间套种、天敌诱集带等生物多样性绿色防控技术,改造病虫害发生源头环境,人为地增强自然控害能力和作物抗病虫能力。他说:“我们现在是生态控制、生物防治、物理防治、科学用药四步并举。利用太阳能杀虫灯、色板、防虫网、蜜源植物等绿色防控技术,可以大大减少用药量,减少了农药对环境的污染,保证农产品质量安全。农作物在成长过程中时时要预防蚜虫、菜青虫、小菜蛾、夜蛾这些害虫的侵犯,我们使用的防治药物也是以生物制剂为主、其他药剂为辅。通过植株残体无害化处理,变废为宝,循环使用,不仅改善了园区内环境,还减少了农业面源污染,达到环保、低碳、生态效益。我们园区使用测土配方技术,根据作物需肥规律、土壤供肥性能来计算施肥量和中微量元素的施用。企业大部分使用有机肥,尽量少用或不用化肥。为了就是恢复土壤肥力,循环土地种植,保护生态环境。每年我们光是消耗自产菜籽油油饼量就有5到6吨,智坤草莓、番茄、葡萄、无花果的底肥都广泛使用了自留油饼。”

做现代农业就应当

提倡透明溯源的农业品牌

当前,“乡村振兴”已经提到了前所未有的历史高度。乡村振兴首先需要的是产业振兴,需要让农业真正成为有奔头的产业。面对新零售这一新兴模式的逐步落地,传统营销方式将会发生颠覆性改变。面对新需求、新市场、新形势,农业经营主体的生产营销模式必须紧步跟上。在这方面,智坤农业作出了积极探索。

近年来,智坤农业通过订单农业这个无形的令箭,安排好种植面积和种植品种,做到了土地利用与蔬菜品质的“双保证”。同时,依托杭州农副产品物流中心建立稳定的销售渠道,还在杭州城区开设直销店,在良渚文化村玉鸟菜场开设摊位,对企事业单位、星级酒店、高效食堂进行定点配送,建构起较为完善的销售网络。

智坤农业睿智地、及时地使用了互联网营销手段,针对有“宅配”需求的普通消费者,他们开发了一个“微土地”APP软件;针对酒店食堂以及其他批发客户,他们开发了“菜购”APP软件。只要手指轻轻点几下,就可以轻松下单。记者从“微土地”APP上注意到,本区域一些知名农产品出产者也被网罗其中,包括麟海蔬果、山果湾、山凤家庭农场、广源渔业等等。以农场作为依托,联合周边的优质农产品出产地,大力强化线上电商客户的购买黏性,这确实也是智坤农业智慧之处。

陈李波说,如今企业牢固建立了农产品基地准出制度和溯源制度,自己本人就是质量安全第一责任人。在这里,他不仅看到了现代农业的明天,也强烈感知到了品牌农业的机会。“做现代农业就应当提倡透明溯源的农业品牌。倡导安全、透明和真实——这是一个农业企业的责任。我们希望每一款农产品都为消费者透明呈现生产者信息和生长履历,哪怕只是一包蔬菜、一袋大米,消费者也可以知道是谁在生产,是怎样生产出来的。让大家通过发现食物背后的一步步历程,改善信息不对称的现状,用食物重建人与人的信任。”

陈李波表示,下一步,智坤农业的目标就是进一步把基地做大、做强、做精。着力加强市场终端建设,进一步细分消费市场,注重高档社区、白领人群的消费,提升公司直销比例及高档农副产品的销售;着力加强内部管理,强化责任意识和考核力度,打造一支责任感强、执行力高的团队。“当然,我们还要结合农事特色做好主题策划,做好和消费群体的互动文章。今年预计又是一个水稻丰收年,我们打算办一个‘开镰节’,尝试到时候搞一些趣味活动。”

杭州之声记者季海勤报道



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