随着草莓栽培的面积不断扩大,以及种植年份增加,病虫危害程度也随之增加,新病虫害品种也不断出现。主要病虫有蚜虫、叶螨、灰霉病、白粉病及芽枯病等。对蚜虫、红蜘蛛可以用20%增效杀灭菊酯,40%乐果倍。灰霉病在高温高湿以及草莓生长旺盛期最易发生,可用50%速克灵倍防治,效果很好。对目前部分草莓种植区发生的芽枯病,应采用摘老叶、通风透光,每隔一周喷一次倍多氧毒素剂或倍敌菌丹水溶液。草莓根系浅,吸收能力弱,同时又是喜水、喜肥作物,建园时要选择土层深厚,土质疏松通气,保水保肥力强的壤土或沙质壤土,过沙、过黏的土壤均不适宜。土壤pH值以5~6.5为宜,有机质含量在2%以上为好。研究表明,草莓吸收氮、钾肥最多,磷、钙和镁肥次之。开花结果期是草莓需要养分最多的时期,草莓果实膨大前营养生长为主,以吸收氮、钾肥为主;随着果实的膨大和采收,则以吸收磷、钾肥为主,并极易出现缺肥状态。因此,开花结果期一定要保证养分的及时供应,否则极易造成植株早衰和结果不正常。据日本的资料,促成和半促成栽培条件下,每1.5亩草莓对氮、磷、钾吸收量分别为16千克~20千克、7千克~9千克、20千克~25千克,可供施肥时参考。草莓根系耐肥力弱,施用化学肥料过多或不当,容易造成生理障碍或“烧根”,故应以施用有机肥为主。从草莓生长规律来看,大量的营养生长和花芽分化都在秋季,冬前生长的好坏,直接影响温室栽培的产量和品质。因此,草莓定植时,施用足量优质的有机肥,是获得丰产的关键之一。根据草莓发展情况看,有以下几个方面应值得注意:一是不能在同一田块连续种植3~5年。如在同一田块多年连续种植,草莓所需大量的多元微量元素就会缺乏,而导致产量不高,品质下降。二是所种植的草莓由于没有进行提纯复壮,品种特性会退化,必需进行提纯复壮或引种优新品种。三是在大棚栽培上,应大力推广二氢化碳气肥的使用。因在大棚内施放二氧化碳气肥,可有效地提高光合作用,此项措施可使草莓提前8~10天采收,提高草莓果实品质,亩产量可增加10%以上,达到增产增收效果。四是大力引进推广优良品种。目前我国从美国、荷兰、日本引进了大量优良品种,这些品种的一个共同特点就是——休眠浅、上市早、产量高,亩产在公斤以上,单果大,品质好,耐贮运。如美国大将军平均单重58g,最大单果重g。又如荷兰的美香莎平均单果重47.4g,最大单果在g等等。
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