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桃子俗称毛桃，乃众人所爱之果，品种繁多，营养丰富，清香甘甜，市场销售亦佳。桃子属于季节性水果，夏日多见其成熟。亦有少数品种在冬月方熟者，此类桃子对环境苛刻，虽质量高收益好，然因种植面积小而产量有限。

为了获得更好的产量和品质的桃子，嫁接苗种植已成为一种主流方法。专业育苗公司或企业提供的嫁接苗具有更高的质量保证，因为他们有技术管理上的优势，可以提供更加完善的规模设施和管理体系，使得桃树更能生根发芽。

即使一些农户也有嫁接技术知识，但是由于管理和规模设施等方面的限制，可能无法实现大规模的种植和高质量的生产。因此，选择成熟的嫁接苗进行移栽种植是上策。这不仅可以提高桃树的生存率，也可以获得更高的果实产量和质量。

同时，我们也应该注意到嫁接苗的选择要根据当地的气候、土壤和树种等因素进行选择，以获得最佳的生产效果。因此，在进行桃树种植时，我们应该选择专业的育苗公司或企业提供的成熟嫁接苗，以确保桃树的高产和高品质。

一、桃树苗适宜生长之环境

1、土质

桃树作为果树之一，对环境有一定的要求。首先土壤要肥沃通气、水分充裕且有良好的保水保肥能力，又因桃树根系怕涝水故宜选择以砂质土或砾石土为主、黏性土为辅者。

2、酸碱度

其次土壤酸碱度也会影响桃树生长。盐碱地上之桃树虽能生存却难以开花结果，且容易遭受病虫害。酸性过强之土壤也不是好地方，特别是对桃树根系发育不利而影响果实品质。

3、温度

再次温度也是影响桃树生长的重要因素。桃树喜欢温暖干燥的气候，不耐寒冷潮湿。在冬季低温期间，桃树需要足够的休眠期来积累营养和抵抗力。

在春季高温期间，桃树需要适当的降温措施来延缓花期和避免早衰。在夏季高温干旱期间，桃树需要及时浇水和施肥来保持水分和营养平衡。

4、光照

最后光照也是影响桃树生长的关键因素。桃树喜欢充足明亮的阳光，不耐阴暗阴湿。在种植时要注意选择向阳或半阴半阳的地方，避免种植在大棚或林荫下。在管理时要注意修剪整形以保持枝叶通风透光，避免形成郁闭或过密现象。

二、桃树生长之特点

桃树生长速度快，水肥管理得宜则幼苗次年即可开花结果，虽然果量少，但三年后树形成熟结果枝多。桃树枝梢发展迅速，一年可生发数次，故移栽四年后多数品种进入盛果期，并可持续十余年而后衰退。

实践经验表明，桃树种植二十年左右需更新品种，否则成本增加产量减少效益降低。

三、桃树肥料之管理

桃树在生长过程中需要适时施肥以保持生长势和结果量。除了在移栽定植时在种植坑内施入基肥外，在桃树生长的不同阶段还要进行追肥。一般来说，在收获完毕后要及时追加肥料以恢复土壤平衡和储存养分为新梢发展。

特别是在秋季整理果园时要重点追肥，在桃树落叶前一个月左右用熟化的农家肥和氮磷钾复合肥沿沟环施或随水追施水溶性肥料。

无论是什么品种的桃树，收获后立即追肥都是很好的做法，因为这时桃树营养缺乏土壤耗竭机能衰退需要补充营养恢复机能并为下一阶段生长做好准备。

四、桃树水分之管理

桃树既怕旱又怕涝，尤其花期后水分需求大，过多则易落花落果，阴雨天气更为不利。故浇水须视长势天气酌情而行。果实膨大成熟期后更要见干见湿，在采收前半月控制浇水，以保糖分充足提高品质利于采收运输。

五、桃树病虫之防治

桃树易发多种病虫害，抗性较弱，防治问题不容忽视。常见的病症有褐斑病、缩叶病、流胶病等，害虫有蚜虫、叶螨、天牛等。这些病虫害伤枝叶伤果实，致叶片凋落或果实被蛀，影响产量品质。

防治之法要因害而异有针对性，总则以预防为主及时用药治理。需注意者在果子膨大着色期后用药要选低毒者，以减残留。

六、桃树整形修枝之法

桃树生机勃勃，枝叶繁茂，须得修剪整形以控制树势树形。如此方能增加结果枝的数目，提高水肥利用率，从而达到丰产丰收的目标。尤其是结果枝的修剪，更能充分利用空间和阳光，避免阴暗潮湿，使桃树长势旺盛。修剪整形需视桃树品种、树龄及生长情况而定。

一般而言，幼树及结果旺盛期的果树需大力修剪，而衰退期的果树则可适当减少，土壤肥沃者种植之桃树亦需频繁修剪，而贫瘠者则可少为之。直立性强之桃树亦宜多加修剪。

总结：桃树种植是一门技术活，不仅要选好品种、土壤、气候等条件，还要在种植后做好田间管理。桃树生长过程中会分泌出大量油脂，这些油脂会影响桃树的生长和结果。因此，在桃树结果期后，要及时采用有效的方法排出油脂，保持桃树的健康和活力。

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