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化瓜一般是指瓜果类蔬菜果实在膨大过程中停止生长，从瓜尖到整个瓜逐渐变黄变干，最后萎缩干枯。

化瓜现象在瓜果类蔬菜栽培生产中普遍存在，严重影响蔬菜产量和经济效益。因此，有必要探讨瓜果类蔬菜融化的原因，并提出防治措施，以减少瓜果类蔬菜化瓜现象的发生。

一、化瓜原因

1、低温寡照

如遇持续阴雨天气，气温低，光照不足，瓜果类蔬菜植株光合作用弱，营养物质积累较少，不能满足幼瓜生长发育的需要，容易出现化瓜现象。

初夏气温高，特别是夜间气温高，但日照不足，植物产生的营养物质被呼吸消耗，也会导致瓜果类蔬菜因营养不足而化瓜。

2、密度太大

种植过于密集，例如每平方米种植植株超过株以上，导致瓜果类蔬菜的根茎密集分布在地里，互相竞争土壤中的养分。

而茎和叶在地上也互相竞争有限的增长空间。叶片之间的遮荫重叠导致冠层闭合，降低了渗透性。最后，降低了瓜果类蔬菜的光合效率，降低了光合产物的产量，不能满足瓜果类蔬菜生长的要求，容易造成田间大量出现化瓜的现象。

此外，瓜果类蔬菜形态和生长方向不同，叶片表面的光照强度也不同，光照强度越小，化瓜现象越严重。

3、授粉异常

由于瓜果类蔬菜授粉阶段异常，导致授粉不良，使雌花子房难以合成生长素，不能促进生长，造成瓜果类蔬菜变瓜现象。授粉异常也受到多种因素的影响。

第一，异花授粉的方式是不够的。常见的异花授粉主要依靠昆虫和风。第二，同一植物在授粉期间的下降次数太多。

一般来说，在同一株植物中，有4朵以上的雌花授粉，导致同一株内的营养竞争，使得同一株内的小瓜难以获得足够的营养，进而导致化瓜现象。

4、病虫害危害

瓜果类蔬菜常见病害有霜霉病、白粉病、细菌性角化病等。这些叶病直接危害叶片，导致叶片坏死，使光合作用不能进行，造成化瓜；

害虫有蚜虫、烟粉虱等，蚜虫、烟粉虱通过吸收瓜果类蔬菜汁，同时分泌一些粘液，使瓜果类蔬菜生长不良而引起化瓜。因此，在瓜果类蔬菜生长过程中，应及时做好病虫害的防治工作。

5、其他因素

田间操作过程中，对瓜果类蔬菜植株的机械损伤阻碍了幼瓜的发育和生长，导致瓜果类蔬菜成熟。

当控制病虫害，农药剂量太大或重复使用的功能叶遭受太多的药物伤害。在严重的情况下，会导致萎蔫和干燥，难以产生足够的营养供应坐瓜的需求。

二、预防措施

1、减少遮阴

瓜果类蔬菜脚手架形式的选择受日照影响较大，应根据栽培需要合理选择。夏秋两季宜采用之字形架栽培，早秋两季宜采用单行梯形架进行栽培，冬春两季宜采用吊藤栽培。温室塑料薄膜尽量采用无滴抗老化薄膜覆盖。

2、合理密植

应根据瓜果类蔬菜品种特点和种植时期合理确定种植密度。一般每平方米种植~株，夏季种植密度应高于冬季。

3、科学授粉

瓜果类蔬菜作为异花传粉植物，在授粉异常的情况下，易发生化瓜现象。为了提高瓜类作物的产量和品质，必须进行合理的授粉。

一方面要促进雌花的形成，提高授粉率。可使用植物生长调节剂（乙烯利），用于促进植株的花芽分化。可从瓜果类蔬菜栽培期喷施至苗期，促进花芽分化和雌花形成。

另一方面，在瓜果类蔬菜授粉时，通过人工施用生长激素补充瓜果类蔬菜生长发育所需的生长素，提高坐瓜率，维持瓜果类蔬菜生长阶段的营养供给。

4、病虫害防治

瓜类植物病虫害的种类多样性对防治措施有很大的影响。瓜果类蔬菜易患白粉病，叶片会产生白色圆形斑点并扩散。

在采取白粉病防治措施时，应及早对病害进行及时防治，可通过交替喷洒粉剂锈或甲基硫菌灵湿性粉剂的方式来控制白粉病的进一步传播，减少对瓜果类蔬菜生长发育的影响。

灰霉病也是保护区内瓜果类蔬菜常见的病害，主要危害花和幼果，导致幼果腐烂。早期灰霉病的特征是叶片边缘有少量灰霉病。

合理控制水灌，保持通风，及时切断病花、病叶，可交替喷洒舒可湿粉和多灵可湿粉，防治病害。

5、注重田间管理

田间作业如系藤和修剪等应谨慎，尽量避免直接挫伤瓜藤、叶片和幼瓜。病虫害应及早防治，通风采光可有效减少病虫害的发生。

根据病虫害的发生情况选择农药品种、用量和浓度。成熟的商品瓜应及时采摘，应在成熟初期采摘，以方便其他幼瓜的生长。

在瓜果类蔬菜的栽培中，低温缺光、种植密度高、授粉异常、病虫害等因素都会导致化瓜现象的产生。如果不能有效控制化瓜，将严重影响最终的种植效果。

因此，在种植瓜果类蔬菜时，既要做好水肥管理，合理调节棚温、减少遮荫、合理密植、科学授粉，同时更要并注意做好田间管理，科学防治病虫害，以保证瓜类生长发育的营养需要得到满足。